[發(fā)明專利]一種新型高效合生素腸靶向微球膠囊及其制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210539339.X
• 申請(qǐng)日: 2012-12-13
• 公開（公告）號(hào): CN103005157A
• 公開（公告）日: 2013-04-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 彭慶付;孟玲琳;顧玉芹;王清偉
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽省正大源飼料集團(tuán)有限公司
• 主分類號(hào): A23K1/16
• 分類號(hào): A23K1/16;A23K1/00
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種飼料添加劑，具體涉及一種新型高效合生素腸靶向微球膠囊及其制備方法。

背景技術(shù)

抗生素長(zhǎng)期以來(lái)一直在動(dòng)物生產(chǎn)中發(fā)揮著巨大作用，它可有效地治療和預(yù)防動(dòng)物疾病發(fā)生，但是抗生素的持續(xù)使用會(huì)造成細(xì)菌耐藥性和動(dòng)物產(chǎn)品藥物殘留等諸多問(wèn)題，因此尋求和開發(fā)綠色、無(wú)污染、無(wú)殘留的飼料添加劑替代抗生素飼料添加劑，已成為當(dāng)前飼料行業(yè)研究的熱點(diǎn)。

合生素（synbiotics）又稱合生元，由Gibson（1995）首先提出。它是指益生菌（Probiotics）與益生元（Prebiotics）結(jié)合使用的生物制劑，其特點(diǎn)是同時(shí)發(fā)揮益生菌和益生元的作用。合生素的使用效果相當(dāng)于或優(yōu)于抗生素，而其成本低于抗生素等抗菌藥物，并且不存在藥物殘留的問(wèn)題。合生素(synbiotics)作為微生態(tài)調(diào)節(jié)劑，既可發(fā)揮益生菌的生理特性，又可選擇性地增加益生菌數(shù)量，使益生菌的作用更顯著持久。它是微生態(tài)調(diào)節(jié)劑今后發(fā)展的主要方向。目前，大多數(shù)微生態(tài)活菌劑存在以下問(wèn)題:益生菌制劑中活菌含量低，生產(chǎn)成本高；益生菌是厭氧菌，易受外界環(huán)境因素影響，常溫下貨架壽命短，以及經(jīng)過(guò)胃液能夠進(jìn)人腸道的益生菌存活率低的問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種新型高效合生素腸靶向微球膠囊及其制備方法，提高益生菌存活率，延長(zhǎng)合生素中益生菌的貨架壽命，穩(wěn)定性好，安全、無(wú)毒副作用。

本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種新型高效合生素腸靶向微球膠囊，其組分為：30-40%的益生菌和60-70%的益生元；所述益生菌由40-50%的丁酸梭狀芽孢桿菌和50-60%的乳酸芽孢桿菌組成的混合物；所述的益生元由60-70%的啤酒酵母多糖和30-40%的硫酸化啤酒酵母多糖組成的混合物。

新型高效合生素腸靶向微球膠囊的制備方法，包括以下步驟：

（1）益生菌的制備

①乳酸芽孢桿菌的制備

乳酸芽孢桿菌培養(yǎng)基為：酵母膏10g、蛋白胨10g、葡萄糖?6g、MgSO₄·7H₂O?1g、MnSO₄?0.05g、K₂HPO₄?2g，蒸餾水1L，PH=7.0-7.2，滅菌條件為120-125℃，20-30min；

第一步：取斜面上菌種接種入裝有乳酸芽孢桿菌培養(yǎng)基的試管中，35-38℃恒溫靜置厭氧培養(yǎng)20-24h，得到一級(jí)種子菌，取出放入冰箱保存；待用；

第二步：按乳酸芽孢桿菌培養(yǎng)基的3-5%的比例將一級(jí)種子菌接種到乳酸芽孢桿菌培養(yǎng)基內(nèi)，得到二級(jí)種子菌；

第三步：按乳酸芽孢桿菌培養(yǎng)基的成分比例稱取各成分，倒入微生物發(fā)酵罐內(nèi)，加水至20L，于110-120℃下高溫蒸汽滅菌20-30min，待其冷卻至35-40℃，按乳酸芽孢桿菌種培養(yǎng)基體積的5-10%的比例加入二級(jí)種子菌，攪拌均勻，進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，發(fā)酵溫度35-45℃，發(fā)酵時(shí)間20-30h；

第四步：從微生物發(fā)酵罐內(nèi)取出發(fā)酵液，待其冷卻至常溫后，在2500-3000r/min轉(zhuǎn)速下離心15-20min，去上清液，每千克濕菌體中加入10-20g海藻糖作為保護(hù)劑，再加入200-300g大孔淀粉進(jìn)行吸附，攪拌均勻，在-35～-40℃下預(yù)凍1-2h，然后在真空度10.00-12.00Pa條件下干燥25-30h，粉碎研磨成粉末，備用；

②丁酸梭狀芽孢桿菌的制備

丁酸梭狀芽孢桿菌培養(yǎng)基為：酵母膏5g、蛋白胨10g、葡萄糖?10g、牛肉浸膏3g、硫酸銨1g、NaCl2g、磷酸氫二鉀4g、碳酸氫鈉1g、MnSO₄?0.2g%、MgSO₄·7H₂O?0.5g、CaCO₃?1g、蒸餾水1L，PH=6.8-7.0，滅菌條件為120-130℃，20-30min；

第一步：取斜面上菌種接種入裝有丁酸梭狀芽孢桿菌培養(yǎng)基的試管中，36-38℃恒溫靜置厭氧培養(yǎng)20-24h，得到一級(jí)種子菌，取出放入冰箱保存；待用；

第二步：按丁酸梭狀芽孢桿菌培養(yǎng)基的4-6%的比例將一級(jí)種子菌接種到丁酸梭狀芽孢桿菌培養(yǎng)基內(nèi)，得到二級(jí)種子菌；

第三步：按丁酸梭狀芽孢桿菌培養(yǎng)基的成分比例稱取各成分，倒入微生物發(fā)酵罐內(nèi)，加水至22L，于110-120℃下高溫蒸汽滅菌20-30min，待其冷卻至35-40℃，按丁酸梭狀芽孢桿菌種培養(yǎng)基體積的8-12%的比例加入二級(jí)種子菌，攪拌均勻，進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，發(fā)酵溫度35-45℃，發(fā)酵時(shí)間32-40h；