[發明專利]一種急性胰腺炎患者食用的牛奶食品的制備方法

無效

• 申請號: 201210528359.7
• 申請日: 2012-12-11
• 公開（公告）號: CN103098889A
• 公開（公告）日: 2013-05-15
• 發明（設計）人: 王志良
• 申請（專利權）人: 王志良
• 主分類號: A23C9/154
• 分類號: A23C9/154;A23C9/158
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及用一種急性胰腺炎患者食用的牛奶食品的制備方法。

背景技術

急性胰腺炎是比較常見的一種急腹癥，其發病率占急腹癥的第3～5位。其中80%以上的病人病情較輕，即急性水腫性胰腺炎，?可經非手術治愈，基本上是一種內科病。10%左右的病人屬于重癥胰腺炎，即急性出血性壞死性胰腺炎，胰腺的炎癥已非可逆性或自限性，所以急性胰腺炎患者對于食物有比較特殊的要求。

發明內容

本發明的目的在于一種急性胰腺炎患者食用的牛奶食品的制備方法，原料配方，酪朊15～17.5?檸檬酸三鉀0.93～1.35?檸檬酸三鈉1～1.44?檸檬酸三鎂0.35～0.41?小蘇打0.92～1.08?蔗糖4～6?兒童級燕麥粉8～12?甘油磷酸鐵0.38～0.42?脫脂奶粉53.80～65.42，添加的水溶性維生素(毫克/100克)，維生素B61.9～2.1?，抗癩皮病維生素14～16?，維生素C65～75，混合成粉末狀。?患者食用此產品時，須將其溶于70～80℃的水中(12克/100毫升)，加熱到煮沸為止，而后，冷卻到35～37℃便可食用了。

本發明的優點在于：

1、對于急性胰腺炎患者有特殊的療效有助于吸收，消化；

2、成本低廉，節約成本。