[發(fā)明專利]一種黑豆牛奶飲料

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210519919.2
• 申請日: 2012-12-07
• 公開（公告）號: CN102972525A
• 公開（公告）日: 2013-03-20
• 發(fā)明（設計）人: 劉慧
• 申請（專利權）人: 曉健科技（大連）有限公司
• 主分類號: A23C9/152
• 分類號: A23C9/152
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明涉及食品技術，具體為一種黑豆牛奶飲料。

背景技術

牛奶是純天然食品，它所具有的原生營養(yǎng)性是其它任何人造營養(yǎng)品都無法比擬的。牛奶不僅營養(yǎng)豐富、容易消化吸收，對人體非常重要。牛奶具有防治動脈硬化、減少中風危險、增強免疫了等功效。?黑豆營養(yǎng)價值較高，既能補腎養(yǎng)肝、烏發(fā)壯骨、降脂降壓、活血解毒、利水消腫，又富含鈣，能幫助婦女預防心臟病、骨質疏松和乳腺癌。口味香濃的黑豆牛奶具有廣闊的發(fā)展前景。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的是提供一種氣味香醇、營養(yǎng)豐富、口感細膩，口味香濃的黑豆牛奶制作配方。

為實現上述目的，本發(fā)明采用以下技術方案實現：一種黑豆牛奶制作配方，其特征在于：按重量百分比計，包括如下成分：黑豆20—30%、花生1—2%、黑芝麻0.8—1%、核桃仁0.1—0.3%、白糖5—8%，乳化劑1—4%，其余為牛奶。

本發(fā)明的優(yōu)點在于生產出的黑豆牛奶飲料，營養(yǎng)豐富全面補充人體所需的各種營養(yǎng)，便于人體吸收，并且氣味香醇、口感細膩，口味香濃。

具體實施方式

下面結合實施例，對本發(fā)明做進一步的描述。

實施例1

一種黑豆牛奶制作配方，其特征在于按重量百分比計，包括如下成分：黑豆20%、花生1%、黑芝麻0.8%、核桃仁0.1%、白糖5%，乳化劑1%，其余為牛奶。

實施例2

一種黑豆牛奶制作配方，其特征在于按重量百分比計，包括如下成分：黑豆25%、花生1.5%、黑芝麻0.9%、核桃仁0.2%、白糖6%，乳化劑3%，其余為牛奶。

實施例3

一種黑豆牛奶制作配方，其特征在于按重量百分比計，包括如下成分：黑豆30%、花生2%、黑芝麻1%、核桃仁0.3%、白糖8%，乳化劑4%，其余為牛奶。