[發明專利]紅肉蘋果的培育方法

有效

• 申請號: 201210516469.1
• 申請日: 2012-11-25
• 公開（公告）號: CN102960239A
• 公開（公告）日: 2013-03-13
• 發明（設計）人: 于京香
• 申請（專利權）人: 于京香
• 主分類號: A01H1/02
• 分類號: A01H1/02;A01H1/04;A01G1/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于果品新品種的選育技術領域，具體涉及一種蘋果新品種的培育方法，培育一種從果皮到果肉都是紅色的蘋果。

背景技術

伊犁是新疆著名的蘋果產地，人稱“蘋果之鄉”，目前有100多個品種。伊犁保存著全國罕見的原始野果林，現在仍存有14萬多畝野生蘋果林，許多專家認為伊犁是世界栽培蘋果的起源地之一。伊犁適宜蘋果生長，許多引進品種在伊犁落戶后，其品質遠勝于原產地。伊犁當地有許多珍稀的蘋果品種，有一種紅肉蘋果，叫做冬紅果，其樹干、枝條、果肉及花朵均呈深紅色，樹冠形狀也很漂亮，觀賞價值極高，但其果小，只50-80克，味道軟棉，不甜，不適合食用。

目前，國內外有關紅肉蘋果的文章報道最早見于2008年果樹雜志與報刊，2010年7月23日國際在線報道：據美國福克斯新聞和英國《每日鏡報》消息，瑞士一果樹栽培者花了20年的時間培育出一種全新的“紅蘋果”。而國內，對于紅肉蘋果，目前主要用作觀賞。我國是世界蘋果生產和濃縮蘋果汁出口的第一大國，對世界蘋果產量增長的貢獻率高達84％，我國蘋果種植面積和產量均占據世界蘋果總量的40％以上，規模世界第一。

隨著我國國民經濟的發展，以及國內外市場競爭日趨激烈多變，我國必須提高栽培技術和果實品質，加快新品育種，在成本優勢和資源優勢的基礎上，在國際市場上繼續保持優勢。目前，紅肉蘋果品種珍稀，無論是在外觀還是內在品質，都具有廣闊的發展前景。

發明內容

為了克服現有技術領域存在的上述技術問題，本發明的目的在于，提供一種紅肉蘋果的培育方法，培育一種果皮果肉全紅的新果種，果肉爽脆香甜，微酸，富含抗氧化物質-花青素，可適度發展為早熟、優質、高產、適應性廣的新果種，符合市場需求，改善品質，提高效益。

本發明提供的紅肉蘋果的培育方法通過嫁接、雜交、選育進行紅肉蘋果培育，具體方法如下：

一、嫁接，選取芽變的蘋果樹枝條，嫁接在紅富士蘋果樹上，作為父本，所述芽變的果樹枝條性狀為木質部、韌皮部均為紅色；

二、選取紅富士蘋果樹的上部果枝為母本，在初花期花藥還未成熟時，用鑷子夾去母本果枝花苞中帶有花藥的花絲，保留雌蕊，并自下而上套袋隔離，袋內留有空隙；在花蕾期采取嫁接果枝上花朵的花粉，在35-37℃溫度條件下烘干，備用；在母本果枝上花朵雌蕊成熟期進行授粉，取備好的花粉，涂在母本雌蕊柱頭上，之后套袋隔離，授粉7-10天后，摘掉套袋；

三、選育，將當季雜交所得種子進行培育，播種之后第4年開花結果，成熟期較紅富士蘋果早1個月。

紅肉蘋果的培育方法，培育出的植株性狀：樹干直立，萌芽率、成枝率高，一年生樹皮紅色，一年生木質部紫紅色，氣孔小而密，嫩葉片紫紅，老葉片綠中透紅，葉脈紅色，葉片寬4.5mm，長8mm，花瓣紫紅色，花萼宿存。

紅肉蘋果的培育方法，培育出的果實性狀：從果皮到果核都是紅色，顏色均勻，果面平滑，蠟質厚，果實大，縱徑可達9.3mm，肉質細，汁液多。

紅肉蘋果的培育方法，培育出的果樹，4月中旬開始開花，5-6天進入盛花期，9月上旬果實成熟，果實發育期95-100天，成熟期較紅富士蘋果早一個月，11月上旬果樹落葉。

本發明提供的紅肉蘋果的培育方法，其有益效果在于，采集天然花粉，并人工授粉，提高受精率，天然花粉，無轉基因分子，健康無污染；培育出的蘋果品質優良，果實縱徑可達9.3mm，果面光滑，蠟質厚，從果皮到果核都是紅色，顏色均勻，果肉含非常高的抗氧化物質-花青素，符合現在市場需求；萌芽率、成枝率高，坐果率、產量高，穩產性能強，自花授粉效果良好。

具體實施方式

下面結合一個實施例，對本發明提供的紅肉蘋果的培育方法進行詳細的說明。

實施例

本實施例的紅肉蘋果的培育方法，首先選取芽變的蘋果樹枝條，嫁接在紅富士蘋果樹上，作為父本，所述芽變的果樹枝條性狀為木質部、韌皮部均為紅色；嫁接的枝條，經兩年開花，在花蕾期采取花粉，并將花粉在36℃的溫度條件下烘干，備用；選取紅富士蘋果樹的上部果枝為母本，在初花期花藥還未成熟時，用鑷子夾去母本果枝花苞中帶有花藥的花絲，保留雌蕊，并自下而上套袋隔離，袋內留有空隙，為花朵發育留出充分空間；去雄2天后，母本果枝上花朵雌蕊成熟，進行授粉，取備好的花粉，涂在母本雌蕊柱頭上，之后套袋隔離，授粉10天后，摘掉套袋；在當年秋季得到雜交種子，將種子在第二年春季播種，進行培育，2007年春季播下的種子，在2011年4月中旬開花，5天后進入盛花期，果實9月10日成熟，較紅富士蘋果早熟1個月，果實外觀好看，果肉紅色，果樹11月上旬落葉。