[發明專利]一種驢肉腸有效
| 申請號： | 201210495697.5 | 申請日： | 2012-11-29 |
| 公開（公告）號： | CN102934815A | 公開（公告）日： | 2013-02-20 |
| 發明（設計）人： | 不公告發明人 | 申請（專利權）人： | 蔣科富 |
| 主分類號： | A23L1/317 | 分類號： | A23L1/317;A23L1/30;A61K36/484;A61K36/8968;A61P3/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 542600 廣西壯族自治區鐘山*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 驢肉腸 | ||
【權利要求書】：
1.一種驢肉腸，其特征是包括以下重量的原料；驢肉8-10千克、伸筋草流浸膏干粉0.5-1千克、鹽0.3-0.4千克、白糖0.5千克、紹興酒1千克、香油0.4千克、五香粉0.05千克；所述伸筋草流浸膏干粉由伸筋草、雞蛋花、甘草按10-20：8-20：3-10的配比制成流浸膏后再冷凍干燥粉碎成干粉。
2.根據權利要求1所述的驢肉腸，其特征是：伸筋草流浸膏干粉配制前按5-10：10-20：5-10的配比加入菟絲子、茯苓、麥門冬，再制成流浸膏干粉。
3.根據權利要求2所述的驢肉腸，其特征是：伸筋草流浸膏干粉配制前按3-5：3-10的配比加入燈心草、烏梅，再制成流浸膏干粉。
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