[發(fā)明專(zhuān)利]一種分步酶解提取滸苔多糖的方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210486512.4
• 申請(qǐng)日: 2012-11-13
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103804503A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-05-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 唐志紅;鞠寶;任育紅;呂家森;溫少紅
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 煙臺(tái)大學(xué)
• 主分類(lèi)號(hào): C08B37/00
• 分類(lèi)號(hào): C08B37/00;A61P39/06
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種分步酶解提取滸苔多糖的方法，其特征在于，包括：

步驟1：將滸苔清洗干凈，60～80℃烘干后粉碎、過(guò)篩(20～60目)。稱(chēng)取所得滸苔粉末，按料液比1∶20～60(w/v，g/ml)加入蒸餾水，充分?jǐn)嚢瑁?0～15h，得滸苔第一浸提液。

步驟2：向所述滸苔第一浸提液加入酸調(diào)節(jié)pH值為3.5～4.5，將溫度加熱至40～50℃，加入果膠酶，充分?jǐn)嚢瑁附?～2h，得滸苔第二浸提液。

步驟3：向所述滸苔第二浸提液加入堿調(diào)節(jié)pH值為4.5～5.5，將溫度加熱至50～60℃，加入纖維素酶，充分?jǐn)嚢瑁附?～4h，得滸苔第三浸提液。

步驟4：向所述滸苔第三浸提液中加入木瓜蛋白酶，在溫度50～60℃，pH＝5.0～6.0條件下酶解1～2h，得滸苔第四浸提液。

步驟5：將上述完成分步酶解后得到的產(chǎn)物加熱至90～100℃，對(duì)殘留酶進(jìn)行滅活，充分?jǐn)嚢杞荩幚?0～50min。得滸苔第五浸提液

步驟6：將滸苔第五浸提液在10000rpm離心10～15min，上清液過(guò)濾后真空濃縮；向濃縮物中加入乙醇，離心沉淀，沉淀物真空干燥。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述的酸為檸檬酸、鹽酸或磷酸中的一種。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取方法，其特征在于，加入果膠酶的量相當(dāng)于滸苔粉末重量體積的1％～3％。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述的堿為氫氧化鈉、氫氧化鉀或氨水中的一種。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取方法，其特征在于，加入纖維素酶的量相當(dāng)于滸苔粉末重量體積的0.5％～2％。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取方法，其特征在于，加入木瓜蛋白酶的量相當(dāng)于滸苔粉末重量體積的3％～5％。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取方法，其特征在于，步驟6中加入濃縮液2～3倍體積的乙醇，于4℃靜置3～4h后離心。