[發明專利]一種富含歐米伽3復配食品補充劑的新型食品無效
| 申請號： | 201210472603.2 | 申請日： | 2012-11-20 |
| 公開（公告）號： | CN102919385A | 公開（公告）日： | 2013-02-13 |
| 發明（設計）人： | 曾曉飛;曾路 | 申請（專利權）人： | 曾曉飛 |
| 主分類號： | A23D9/007 | 分類號： | A23D9/007;A23D9/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 511430 廣東省廣州市番禺*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 富含 歐米伽 食品 補充 新型 | ||
【權利要求書】：
1.一種富含歐米伽3復配食品補充劑的新型食品，利用歐米伽3復合食品補充劑為主要原料，添入食用油中制成新型食品，其特征在于：所述的新型食品的生產方法的工藝步驟為：
將食用油進行理化檢驗，達到標準后，泵入第一次反應罐中，再加入重量比10∶2-3的歐米伽3復配食品補充劑，在常壓50-100℃、40-100轉/分攪拌下進行第一次反應10-30分鐘；
測定油脂的過氣化值、酸值、歐米伽3的含量，合格后結束第一次反應；
將重量份1份的第一次反應油泵入第二次反應罐，再泵入重量份4份的第一次食用油，在常壓50-100℃、30-80轉/分攪拌下進行第二次反應10-30分鐘，在此反應過程中，定時檢測產品的各種理化指標，達到標準后結束第二次反應；
將產品依照常規復合抗光線技術進行產品罐裝。
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