[發(fā)明專利]一種紅景天大麥茶的制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210465585.5
• 申請(qǐng)日: 2012-11-16
• 公開（公告）號(hào): CN103815083A
• 公開（公告）日: 2014-05-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郭天伊
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 郭天伊
• 主分類號(hào): A23F3/34
• 分類號(hào): A23F3/34;A23F3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種紅景天大麥茶的制備方法，其特征在于按重量百分比包括如下組分：大麥40-80，紅景天10-40，大棗10-20；

其制備方法包括如下步驟：

（1）大麥的準(zhǔn)備

①大麥水洗，30-40℃干燥至大麥中含水量40-60%；

②干燥的大麥用滾轉(zhuǎn)機(jī)壓縮，10-60min；

③滾動(dòng)機(jī)壓縮好的大麥滾動(dòng)烘烤10-30min；

④烘烤好的大麥，放涼，粉碎成1-2mm大小的小塊備用；

（2）紅景天和大棗的準(zhǔn)備

①將紅景天挑選去雜后，清洗，切成5-20mm的小塊，浸泡，加入3-10倍純凈水煎煮3次，每次1-3小時(shí)，過濾，合并濾液；

②步驟①的濾液加入1-3倍體積的80-95%乙醇，攪拌均勻，放置，過濾，濾液回收乙醇得提取液a;

③將大棗洗凈，浸泡，加入3-10倍純凈水煎煮1-3次，每次1-3小時(shí)，過濾，合并濾液，得提取液b；

④合并提取液a和提取液b，減壓濃縮得浸膏，浸膏冷凍干燥，得粉末狀半成品；

（3）紅景天大麥茶的制備

①將（1）備用的大麥和（2）中準(zhǔn)備好的粉末狀紅景天和大棗，在混合機(jī)中快速混合；

②將混合物30-60℃干燥2-10小時(shí)后，殺菌，按規(guī)格包裝，即成成品。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的紅景天大麥茶的制備方法，其特征在于在步驟（1）的③所述滾動(dòng)機(jī)烘烤溫度為100-120℃。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的紅景天茶大麥茶的制備方法，其特征在于在步驟（3）的①所述混合機(jī)混合條件為轉(zhuǎn)數(shù)300r/min、壓力0.2-0.5Mpa。