[發明專利]一種純天然綠色草莓保鮮劑及其制備方法在審
| 申請號： | 201210457919.4 | 申請日： | 2012-11-15 |
| 公開（公告）號： | CN102907490A | 公開（公告）日： | 2013-02-06 |
| 發明（設計）人： | 李應超;劉玉龍 | 申請（專利權）人： | 上海博琛生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23B7/00 | 分類號： | A23B7/00;A23B7/16 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 201203 上海市浦東新區張江*** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 天然 綠色 草莓 保鮮劑 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種純天然綠色草莓保鮮劑及其制備方法，其特征在于：純天然綠色草莓保鮮劑是由2～3份重量的生姜汁，去掉其中的淀粉，與1份重量的大蒜汁相滲合，經過濾提煉而成的無生姜辛異味和大蒜臭味的橙綠色液體。
2.根據權利要求1所述一種純天然綠色草莓保鮮劑及其制備方法，其特征在于：所述純天然綠色草莓保鮮劑的制備方法包括如下步驟：
①將新鮮的生姜、大蒜瓣原料清洗干凈，去掉其中的霉損部分，將完好的部分去皮并晾干；
②分別將洗凈晾干的生姜、大蒜瓣原料用物理方法榨出汁液；
③取2-3份重量的生姜汁，用沉淀法除掉其中的淀粉成份；
④取1份重量的大蒜汁，與上述去掉淀粉的生姜汁相復配，充分混合均勻；
⑤將上述混合均勻的汁液經過濾提煉，即得無姜異味和蒜臭味的純天然綠色草莓保鮮劑橙綠色液體。
3.根據權利要求1、2所述的一種純天然綠色草莓保鮮劑及其制備方法，其特征在于：所述純天然綠色草莓保鮮劑應用方法為：采摘后1小時內用該保鮮劑噴灑或浸涂草莓果實。
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