[發明專利]蒸煮果機

有效

• 申請號: 201210456925.8
• 申請日: 2012-11-11
• 公開（公告）號: CN102907752A
• 公開（公告）日: 2013-02-06
• 發明（設計）人: 黎寧
• 申請（專利權）人: 黎寧
• 主分類號: A23N15/06
• 分類號: A23N15/06;A23L1/01
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種在食品加工過程中用于蒸煮水果或山果的蒸煮果機，包括：裝果斗(1)、托槽蓋板(2)、網柵(3)、托槽(4)、輸送皮帶(5)、托槽支架(6)、調節閥(7)、熱水泵(8)、均流管(9)、過濾網(10)、溢流口(11)、熱交換器(12)、熱水箱(13)組合抅成，其特征是：熱水泵(8)將熱水箱(13)中的熱水提高到均流管(9)，經托槽(4)與網柵(3)流回熱水箱(13)循環。

2.根據權利要求1所述的蒸煮果機，其特征是：托槽(4)與網柵(3)的之間有熱水流動的通道。

3.根據權利要求1所述的蒸煮果機，其特征是：托槽(4)的斜度為2-45度。