[發明專利]蘇打水及其生產工藝

無效

• 申請號: 201210440698.X
• 申請日: 2012-11-07
• 公開（公告）號: CN103798896A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發明（設計）人: 司衛東
• 申請（專利權）人: 江蘇博達生物科技有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種蘇打水，其特征在于：由以下重量份的原料制備而成：小蘇打650~750，氯化鈣2~4，氯化鉀2~4，硫酸鎂3~5，乳酸鏈球菌4~6及純凈水適量。

2.根據權利要求1所述一種蘇打水，其特征在于：本發明的生產工藝為：（1）將原水依次經機械過濾、活性炭過濾、精密過濾后進行反滲透處理，制成高純水；（2）將小蘇打、乳酸鏈球菌及礦物質粉氯化鈣、氯化鉀、硫酸鎂分別計量、溶解、過濾；（3）將過濾后的純凈溶液及高純水倒入氧化塔均勻混合，并向氧化塔通入臭氧進行消毒，制成合格的蘇打水；（4）將水瓶及瓶蓋進行隧道式臭氧殺菌消毒1分鐘；（5）將制備好的蘇打水灌裝入瓶并封蓋；（6）將蘇打水成品經燈檢、套標、噴碼、包裝后入庫存放。

3.根據權利要求1或2所述一種蘇打水，其特征在于：小蘇打、氯化鈣、氯化鉀、硫酸鎂、乳酸鏈球菌分別與純凈水以1：20的比例稀釋。