[發(fā)明專利]一種藕粉的制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210420246.5 | 申請日： | 2012-10-29 |
| 公開（公告）號： | CN103783428A | 公開（公告）日： | 2014-05-14 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 高文華 | 申請（專利權(quán)）人： | 大連鶴菲英博科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/214 | 分類號： | A23L1/214;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 116001 遼寧省*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 藕粉 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種藕粉的制備方法，磨漿、洗漿：將新挖取的藕洗凈，除去藕節(jié)、臟斑，用打漿機（磨漿機）加工成藕漿；把藕漿裝入布袋，再往布袋內(nèi)沖清水洗漿，下面用缸或盆等容器接漿；邊沖水邊攪拌，當布袋內(nèi)流出清水時即可漂漿、瀝水曬干：藕漿在容器內(nèi)沉淀10小時左右，待藕粉全部沉淀，容器中的水變清時，即可將上層清水倒去，但操作時動作要輕，不要將下層沉淀的藕粉攪起；再將藕粉取出放在一個大口容器中，上面加入清水浸漂2～3天；最后將藕粉裝入布袋，吊起瀝水12小時左右，把藕粉掰成小塊粉團，攤在竹篩內(nèi)曬干。
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