[發(fā)明專利]一種生姜粉及其加工方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210347920.1 | 申請日： | 2012-09-18 |
| 公開（公告）號： | CN102871071A | 公開（公告）日： | 2013-01-16 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 趙敏 | 申請（專利權(quán)）人： | 貴州博方民族藥業(yè)開發(fā)有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/212 | 分類號： | A23L1/212;A61K36/9068;A61K8/97;A61P1/08;A61P1/14;A61P3/06;A61P7/02;A61P9/12;A61P25/00;A61P39/06 |
| 代理公司： | 北京聯(lián)創(chuàng)佳為專利事務(wù)所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 王娟;郭防 |
| 地址： | 550600 貴州省黔南*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 生姜 及其 加工 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種生姜粉的加工方法,其特征在于：取鮮姜，用20℃以下的水清洗干凈，切成0.3-1cm厚的姜片，然后在-20℃以下的冰柜中預(yù)凍10-15h,再在真空冷凍干燥機(jī)中冷凍干燥40-55h,于20℃以下低溫粉碎成80-200目的粉末，再用微波滅菌法在40℃以下滅菌2-5小時，真空包裝，即得。
2.如權(quán)利要求1所述生姜粉的加工方法,其特征在于：取鮮姜，用20℃以下的水清洗干凈，切成0.5cm厚的姜片，然后在-20℃以下的冰柜中預(yù)凍12h,再在真空冷凍干燥機(jī)中冷凍干燥48h,于20℃以下低溫粉碎成100目的粉末，再用微波滅菌法在40℃以下滅菌3小時，真空包裝，即得。
3.如權(quán)利要求1或2所述生姜粉的加工方法,其特征在于：所述生姜粉按500g-10kg/袋的規(guī)格真空包裝。
4.一種生姜粉，所述生姜粉由權(quán)利要求1或2所述的方法制備而成。
5.如權(quán)利要求4所述生姜粉在食品、保健品、藥品或化妝品中的應(yīng)用。
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