[發(fā)明專利]一種富硒黑天鵝養(yǎng)殖方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210328926.4
• 申請(qǐng)日: 2012-09-07
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102845360A
• 公開(kāi)（公告）日: 2013-01-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 喬新光
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 喬新光
• 主分類號(hào): A01K67/02
• 分類號(hào): A01K67/02;A23K1/16;A23K1/18
• 代理公司: 安陽(yáng)市智浩專利代理事務(wù)所 41116
• 代理人: 王好勤

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及珍禽的養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，進(jìn)一步涉及富硒珍禽的養(yǎng)殖方法，特別是涉及一種富硒黑天鵝養(yǎng)殖方法。

背景技術(shù)

硒被國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥界和營(yíng)養(yǎng)學(xué)界尊稱為“長(zhǎng)壽元素”、“抗癌之王”。在上個(gè)世紀(jì)七十年代，世界衛(wèi)生組織就宣布，硒是人體必需的微量元素，缺硒會(huì)嚴(yán)重影響人的身體健康。我國(guó)是一個(gè)缺硒大國(guó)，全國(guó)22個(gè)省市的部分地區(qū)、約7億人口生活在低硒帶，成人每天硒的平均攝取量?jī)H為26.63ug，與硒的基本的需要量相差甚遠(yuǎn)，缺硒會(huì)直接導(dǎo)致人體免疫能力下降，臨床醫(yī)學(xué)證明，威脅人類健康和生命的40多種疾病都與人體缺硒有關(guān)，如癌癥、心血管病、肝病、白內(nèi)障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統(tǒng)疾病等等，硒在人體組織內(nèi)含量為千萬(wàn)分之一，但它卻決定了生命的存在，對(duì)人類健康的巨大作用是其它物質(zhì)無(wú)法替代的。人體僅靠天然食品中的硒的攝取是不能滿足人體正常需要的，硒元素的缺乏已經(jīng)對(duì)人體健康構(gòu)成了威脅，所以人們對(duì)硒的強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)越來(lái)越重視

黑天鵝系野生馴化后家養(yǎng)的珍禽，在我國(guó)不屬野生動(dòng)物保護(hù)類別，可以人工飼養(yǎng)、食用。富硒的黑天鵝肉具有鮮艷的顏色與獨(dú)特的口感，野味十足而不燥，湯味濃香而不膩，富硒黑天鵝肉全瘦，無(wú)腥味，不油膩，肉質(zhì)細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，屬高蛋白、低脂肪的健康食品，它含蛋白質(zhì)高達(dá)55.41％，而脂肪只有5.02％，含有17種人體必須氨基酸和多種維生素、微量元素，以及鐵、鋅、鈣、磷等多種礦物質(zhì),堪稱高級(jí)滋補(bǔ)保健品,而且具有美顏抗衰老之功效，是婦女和中老年及腦力工作者的上乘補(bǔ)品。

而傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法養(yǎng)殖的黑天鵝，其含硒量滿足不了人們對(duì)硒的需求。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種硒含量相對(duì)較高的富硒黑天鵝養(yǎng)殖方法。

本發(fā)明的目的是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種富硒的黑天鵝養(yǎng)殖方法，其特征在于：除正常飼養(yǎng)外，在黑天鵝被屠宰前的10－60天內(nèi)連續(xù)向其給藥，給藥的藥劑為含硒制劑，給藥次數(shù)為每天1次或多次，以硒計(jì)的每天給藥劑量為0.4mg/kg.b.w－30mg/kg.b.w。

優(yōu)選被屠宰前的10－30天內(nèi)連續(xù)向其給藥。

進(jìn)一步：

所述的給藥方式為：將含硒制劑混入飼料和/或飲水中讓鵝自然攝取；或人工灌服。

硒制劑可以是無(wú)機(jī)硒，也可以是有機(jī)硒，硒制劑也可以是多種有機(jī)或/和無(wú)機(jī)含硒組分的混合物。無(wú)機(jī)硒可以是亞硒酸鹽（如亞硒酸鈉）或硒酸鹽（如硒酸鈉）；采用亞硒酸鈉或硒酸鈉時(shí)，每天給藥劑量為0.4mg/kg.b.w－15mg/kg.b.w。有機(jī)硒可以是硒蛋氨酸、富硒酵母、硒化多糖或富硒蛋白粉之一或混合，混合時(shí)，每?jī)烧唛g重量采用1：0.1－10的比例。

所述的含硒制劑中還加入鋅、鐵或銅等微量元素制成混合制劑。

再進(jìn)一步：

一種富硒珍禽的養(yǎng)殖方法，除正常飼養(yǎng)外，在珍禽被屠宰前的10－60天內(nèi)連續(xù)向其給藥，給藥的藥劑為含硒制劑，給藥次數(shù)為每天1次或多次，以硒計(jì)的每天給藥劑量為0.4mg/kg.b.w－30mg/kg.b.w；所述的富硒珍禽包括白天鵝、小天鵝、火鴨、朗德鵝、雁鵝。

所述的含硒制劑為硒蛋氨酸、富硒酵母、硒化多糖或富硒蛋白粉之一或混合，混合時(shí)，每?jī)烧唛g重量采用1：0.1－10的比例。

一種富硒家鵝的養(yǎng)殖方法，除正常飼養(yǎng)外，在鵝被屠宰前的10－60天內(nèi)連續(xù)向其給藥，給藥的藥劑為含硒制劑，給藥次數(shù)為每天1次或多次，以硒計(jì)的每天給藥劑量為0.4mg/kg.b.w－30mg/kg.b.w。

所述的含硒制劑為硒蛋氨酸、富硒酵母、硒化多糖或富硒蛋白粉之一或混合，混合時(shí)，每?jī)烧唛g重量采用1：0.1－10的比例。

所述的亞硒酸鈉、硒酸鈉、硒蛋氨酸、富硒酵母、硒化多糖或富硒蛋白粉均選用飼料級(jí)產(chǎn)品。含硒量為10mg/g以上。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明所述的富硒黑天鵝的飼養(yǎng)方法，在黑天鵝屠宰前給其較大劑量的硒制劑，從而可以獲得硒含量較高的黑天鵝肉及其臟器，其產(chǎn)品可以滿足人們對(duì)硒的日常要求。經(jīng)檢測(cè)，黑天鵝肉中硒的含量為20ug/kg－150ug/kg。天鵝臟器中硒的含量為300ug/kg－900ug/kg。存在于富硒黑天鵝肉體內(nèi)的有機(jī)硒，人體可以達(dá)到80%吸收率。

具體實(shí)施方式

為了使本技術(shù)領(lǐng)域的人員更好地理解本發(fā)明方案，并使本發(fā)明的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn)能夠更加明顯易懂，下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。

實(shí)施例1