[發(fā)明專利]一種餐飲用具洗滌消毒液

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210313343.4
• 申請日: 2012-08-21
• 公開（公告）號: CN102864025A
• 公開（公告）日: 2013-01-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 邵緒霞
• 申請（專利權(quán)）人: 青島叁鼎衛(wèi)生制品有限公司
• 主分類號: C11D1/22
• 分類號: C11D1/22;C11D3/60;C11D3/48;C11D3/20;C11D3/382
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種餐飲用具洗滌消毒液，屬于日用品化工領(lǐng)域。

背景技術(shù)

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對衛(wèi)生的要求也越來越高，餐具干凈與否直接影響到人們的身體健康，而且現(xiàn)今人們所用的洗潔用品，一般含有有毒物質(zhì)，不但傷人皮膚，而且傾瀉到江河大地，造成環(huán)境污染，洗潔時往往先需浸泡一段時間，浪費大量的寶貴的淡水，給國家和個人造成一些不必要的損失，給生態(tài)帶來無休止的惡化，而其洗潔效果也不是十分理想。

在餐飲行業(yè)，各種餐具的洗滌和消毒是一個比較重要的工作，常常積累鈣質(zhì)、油垢、糖垢、淀粉等殘留物，這些殘留物如不及時清理洗消就會造成食品設(shè)備、器具的污染、腐蝕、有毒細(xì)菌的繁殖滋生。因此需要清洗力強、殺菌效果好的洗消劑對其及時進(jìn)行洗消，目前常見的產(chǎn)品只具有洗滌或者消毒功能，很少有兩者兼具的洗滌消毒液。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是：提供一種兼具洗滌和消毒兩用的洗滌消毒液，應(yīng)用于餐飲行業(yè)的餐具消毒。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：

一種餐飲用具洗滌消毒液，包括按重量分?jǐn)?shù)計的以下成分：1％-5％的陰離子表面活性劑，12％-15％的苯酸鈉，0.5％-1％的香料，0.1％-1％的防腐殺菌劑，0.1％-1％的復(fù)合鈣皂分散劑，10％-15％的異丙醇、3％-6％的檸檬酸鈉、2％-5％的硅酸鈉。

洗滌消毒液中的香料選擇檸檬油精。

防腐殺菌劑選擇苯甲酸鈉，苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑，有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果，在世界各國均被廣泛使用，它分為工業(yè)級和食品級，本發(fā)明中的苯甲酸鈉為食品級。

洗滌消毒液中的陰離子表面活性劑為十二烷基苯磺酸鈉，因生產(chǎn)成本低、性能好，因而用途廣泛，是家用洗滌劑用量最大的合成表面活性劑，十二烷基苯磺酸鈉是中性的，對水硬度較敏感，不易氧化，起泡力強，去污力高，易與各種助劑復(fù)配，成本較低，合成工藝成熟，應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，是非常出色的陰離子表面活性劑，十二烷基苯磺酸納對顆粒污垢，蛋白污垢和油性污垢有顯著的去污效果，對天然纖維上顆粒污垢的洗滌作用尤佳，去污力隨洗滌溫度的升高而增強，對蛋白污垢的作用高于非離子表面活性劑，且泡沫豐富。

本發(fā)明制備方法簡單，溶劑為蒸餾水，將各個物質(zhì)依次加入到反應(yīng)容器中攪拌待物質(zhì)溶解既得。使用時按照處理的餐具的數(shù)量稀釋一定的比例使用，推薦的使用體積比例為洗滌液∶水＝1∶50，比例配置好洗滌液后放入餐具，浸泡20-30min，再充分洗滌，可以手工洗滌，也可以在洗碗機等機器中使用。

本發(fā)明的有益效果是：提供一種具有洗滌和殺菌作用的洗滌消毒液，制備方法簡單，成本低，可以應(yīng)用于餐飲行業(yè)中各種餐具的洗滌和消毒，也可以用于洗碗機等機器使用。

具體實施方式

實施例1

一種餐飲用具洗滌消毒液，包括按重量分?jǐn)?shù)計的以下成分：1％的十二烷基苯磺酸鈉，12％的苯酸鈉，0.5％的檸檬油精，0.1％的食品級苯甲酸鈉，0.1％-1％的復(fù)合鈣皂分散劑，10％-15％的異丙醇、3％-6％的檸檬酸鈉、2％-5％的硅酸鈉。

實施例2

一種餐飲用具洗滌消毒液，其特征在于：包括按重量分?jǐn)?shù)計的以下成分：1％-5％的十二烷基苯磺酸鈉，12％-15％的苯酸鈉，0.5％-1％的檸檬油精，0.1％-1％的食品級苯甲酸鈉，0.1％-1％的復(fù)合鈣皂分散劑，10％-15％的異丙醇、3％-6％的檸檬酸鈉、2％-5％的硅酸鈉。

實施例3

一種餐飲用具洗滌消毒液，其特征在于：包括按重量分?jǐn)?shù)計的以下成分：1％-5％的十二烷基苯磺酸鈉，12％-15％的苯酸鈉，0.5％-1％的檸檬油精，0.1％-1％的食品級苯甲酸鈉，0.1％-1％的復(fù)合鈣皂分散劑，10％-15％的異丙醇、3％-6％的檸檬酸鈉、2％-5％的硅酸鈉。