[發(fā)明專利]一種利用高山被孢霉發(fā)酵廢液提高納他霉素產(chǎn)量的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210281725.3
• 申請日: 2012-08-03
• 公開（公告）號: CN102827903A
• 公開（公告）日: 2012-12-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郭江;孫立潔;李俊;姚建銘;劉洋;盧詩瑤
• 申請（專利權(quán)）人: 武漢中科光谷綠色生物技術(shù)有限公司
• 主分類號: C12P19/62
• 分類號: C12P19/62;C12R1/465
• 代理公司: 武漢金堂專利事務(wù)所 42212
• 代理人: 丁齊旭

1.一種利用高山被孢霉發(fā)酵廢液提高納他霉素產(chǎn)量的方法，其特征在于：包括以下步驟：

1）搖瓶種子培養(yǎng)

無菌條件下，取納塔爾鏈霉菌孢子涂布于瓊脂斜面培養(yǎng)基中，置于培養(yǎng)間中培養(yǎng)，然后將培養(yǎng)好的孢子刮入盛有搖瓶種子培養(yǎng)基的三角瓶中，搖床培養(yǎng)；

所述培養(yǎng)間培養(yǎng)的溫度為26～30℃，培養(yǎng)的時(shí)間為6～9d；

所述搖床培養(yǎng)的轉(zhuǎn)速為150～200rmp，搖床培養(yǎng)的溫度為26～30℃，搖床培養(yǎng)的時(shí)間為36～48h；

2）搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)

將種子液按5%～10%的接種量接入盛有發(fā)酵培養(yǎng)基的三角瓶中，培養(yǎng)溫度26～30℃，搖床轉(zhuǎn)速為150～200rpm，發(fā)酵時(shí)間96～120h，同時(shí)在0～48h發(fā)酵時(shí)間內(nèi)一次性添加高山被孢霉發(fā)酵廢液10～70%（v/v），pH?7.0～7.2，發(fā)酵結(jié)束后得納他霉素；

所述發(fā)酵培養(yǎng)基為葡萄糖5.0～15.0g/L，可溶性淀粉30.0～50.0g/L，酵母浸膏5.0～10.0g/L，黃豆餅粉20.0～40.0g/L，高山被孢霉發(fā)酵廢液10～70%（v/v），pH?7.0～7.2。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用高山被孢霉發(fā)酵廢液提高納他霉素產(chǎn)量的方法，其特征在于步驟1）中，所述瓊脂斜面培養(yǎng)基為葡萄糖5.0～15.0g/L，麥芽浸粉1.0～5.0g/L，酵母浸膏1.0～5.0g/L，蛋白胨3.0～10.0g/L，瓊脂粉10.0～20.0g/L，pH?7.0～7.2。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用高山被孢霉發(fā)酵廢液提高納他霉素產(chǎn)量的方法，其特征在于步驟1）中，所述種子培養(yǎng)基為葡萄糖10.0～30.0g/L，酵母浸膏3.0～10.0g/L，黃豆餅粉30.0～50.0g/L，pH?7.0～7.2。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用高山被孢霉發(fā)酵廢液提高納他霉素產(chǎn)量的方法，其特征在于步驟2）中，所述高山被孢霉發(fā)酵廢液的最佳添加量為20%～40%（v/v）。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用高山被孢霉發(fā)酵廢液提高納他霉素產(chǎn)量的方法，其特征在于步驟2）中，所述高山被孢霉發(fā)酵廢液是指高山被孢霉菌株發(fā)酵產(chǎn)花生四烯酸工藝所產(chǎn)生的發(fā)酵廢液。