[發明專利]夏枯草面包預拌粉無效
| 申請號： | 201210249177.6 | 申請日： | 2012-07-18 |
| 公開（公告）號： | CN102726473A | 公開（公告）日： | 2012-10-17 |
| 發明（設計）人： | 不公告發明人 | 申請（專利權）人： | 羅曉枚 |
| 主分類號： | A21D2/36 | 分類號： | A21D2/36;A21D13/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 542700 廣西壯族自治區富川瑤族*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 夏枯草 面包 預拌粉 | ||
【權利要求書】：
1.一種夏枯草面包預拌粉，其特征是：按配料包括夏枯草粉、活性面筋粉、糖醇、面包粉改良劑、面粉，按重量百分比包括5-30％的夏枯草粉、2-5％活性面筋粉、3-12％的糖醇、0.01-1％的面包粉改良劑、余下為面粉；所述夏枯草粉是用夏枯草與甘草、蜂蜜熬制成的膏汁經冷凍干燥后粉碎而成，夏枯草、甘草、蜂蜜的比例為1∶0.03-0.08∶0.02-0.08。
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