[發明專利]一種提高利福霉素SV發酵產量的方法有效

申請號：	201210176175.9	申請日：	2012-05-31
公開（公告）號：	CN102660598A	公開（公告）日：	2012-09-12
發明（設計）人：	李盤欣;王志;黃亞男;馬向東;史詠華;李曉鈴;彭麗;王培英;林樂	申請（專利權）人：	河南省南街村（集團）有限公司
主分類號：	C12P17/18	分類號：	C12P17/18;C12R1/01
代理公司：	鄭州科維專利代理有限公司 41102	代理人：	張欣棠
地址：	462600 河***	國省代碼：	河南;41
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種提高霉素 sv 發酵產量方法
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【說明書】：

技術領域

本發明涉及一種利福霉素的制備方法，特別是一種提高利福霉素SV發酵產量的方法。

背景技術

做為結核病治療的大宗抗生素原料藥，國內利福霉素SV發酵單位一直徘徊在5000?U/mL左右。工業大生產水平菌體生理狀態與工藝控制密切相關，糖酵解、磷酸戊糖途徑、三羧酸循環途徑和利福霉素合成前體合成途徑碳流存在互作效應，確定后者與具體代謝瓶頸的對應關系將使指導利福霉素SV發酵生產工藝優化指標化、具體化，對于提高生產效率的操控性和執行力具有重要現實意義。

微生物的碳氮代謝途徑彼此交織成為代謝網絡，碳、氮流在代謝節點的分配比例決定著目標產物的合成量。對于柔性代謝節點而言，調控該節點代謝流分配可能會導致整個代謝網絡代謝流分配的結構性調整（比如：通過增強前體合成代謝流或減少旁路代謝流），從而有可能使碳氮源代謝以最佳的比例流向目標產物，而宏觀尺度操作變量的改變可以跨尺度的影響產生菌微觀尺度生理變量的優化。因此，通過糖酵解途徑、磷酸戊糖途徑、莽草酸途徑以及三羧酸循環之間碳代謝流分配比例的調整可以促進三大前體的合成供量，促進利福霉素合成。

目前，國內外對提高利福霉素生物合成效率的研究較多，包括：菌種改良、工藝優化、廉價原材料替換等方面，然而，經科技查新，有關將最適濃度的乙二酸鹽、豆油一起在最適時間補入地中海擬無枝酸菌發酵培養物中，調控利福霉素SV前體合成代謝流，提高其合成效率的研究和應用還未見相關文獻及公開專利報道。

發明內容

[0003]?本發明的目的在于提供一種提高利福霉素SV發酵產量的方法。

本發明所采用的技術方案如下：

（1）發酵培養

按種子和發酵培養基配方配置培養液，濕熱滅菌后降溫至28℃，按3%-5%的接種量將地中海擬無枝酸菌的合瓶種子液接入一級種子罐。一級種子罐溫控制在28℃，無菌空氣流量按0.8?vvm控制，攪拌轉速為160?r/min，罐壓控制在0.03-0.04?MPa，培養48h后無菌操作補入二級種子罐；二級種子罐溫控制在28℃，無菌空氣流量按0.8?vvm控制，攪拌轉速為160?r/min，罐壓控制在0.03-0.04?MPa，培養48h后無菌操作補入三級發酵罐；三級發酵罐溫按28℃控制，轉速為160?r/min，無菌空氣流量控制在0.5-0.8?vvm，罐壓控制在0.03-0.05?MPa，培養周期為136?h；

（2）補料工藝

三級發酵培養周期在60-80?h時，將終濃度為0.2-0.5?g/L的乙二酸鹽和2-5?mL/L的豆油無菌補入三級發酵罐內，即可提高利福霉素SV產量。

本發明的有益效果在于：

1）所使用的補料物質均為工農業大宗產品，可購性強；

2）所使用的操作工藝簡單，可控性強，適宜于大批量發酵生產；

3）利用該補料方法，增產效果穩定，利福霉素SV效價平均提高3.0%，放罐十億平均提高5.4%，減少了17%的補糖量，每罐原材料成本節約360元；

4）該補料方法符合國家關于發酵工業節能降耗的綠色發展要求。

具體實施方式

實施例1

1發酵培養

2補料工藝

發酵培養周期在60?h時，將終濃度為0.2?g/L的乙二酸鹽、5?mL/L的豆油無菌補入三級發酵罐內。