[發明專利]一種生產二元酸的菌株及其發酵方法

有效

• 申請號: 201210165894.0
• 申請日: 2012-05-25
• 公開（公告）號: CN102994402A
• 公開（公告）日: 2013-03-27
• 發明（設計）人: 劉馳;廖錦繡;汪江林;秦海斌;李乃強
• 申請（專利權）人: 上海凱賽生物技術研發中心有限公司;山東凱賽生物科技材料有限公司;上海凱賽生物科技有限公司;凱賽生物產業有限公司
• 主分類號: C12N1/16
• 分類號: C12N1/16;C12P7/44;C12P7/46;C12P7/64;C12R1/72
• 代理公司: 上海華工專利事務所 31104
• 代理人: 應云平

1.一種生產二元酸的菌株，其特征在于，所述菌株為清酒假絲酵母CCTCC?No.M2011489。

2.如權利要求1所述的菌株的發酵方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：

a）、在含至少一種氮源和至少一種有機底物的培養基中培養清酒假絲酵母CCTCC?No.M2011489；和

b）、從步驟a）中得到的培養液中回收二元酸。

3.如權利要求2所述的方法，其特征在于，所述氮源為有機氮源或者無機氮源。

4.如權利要求3所述的方法，其特征在于，所述有機氮源為酵母膏、玉米漿、牛肉膏、豆粕水解液、蛋白胨、尿素、氨基酸、肽中的一種或多種；所述無機氮源為硝酸鹽、氨水、液氨、銨鹽、亞硝酸鹽中的一種或多種。

5.如權利要求2所述的方法，其特征在于，所述培養基中還包括輔助碳源，優選地，所述輔助碳源為葡萄糖、果糖、麥芽糖、甘油、醋酸鈉中的一種或多種。

6.如權利要求2所述的方法，其特征在于，所述有機底物選自：具有4到22個碳原子的烷烴、具有4到22個碳原子的羧酸、具有1到12個碳原子的醇與具有10到22個碳原子的脂肪酸經酯化反應得到的脂肪酸烷基酯。

7.如權利要求6所述的方法，其特征在于，所述有機底物選自：具有9到22個碳原子的烷烴、具有9到22個碳原子的脂肪酸及其對應的具有10到22個碳原子酯基的脂肪酸烷基酯。

8.如權利要求7所述的方法，其特征在于，所述有機底物為十二烷烴、十三烷烴、十四烷烴、油酸、油酸甲酯、棕櫚酸甲酯、棕櫚油酸甲酯、肉豆蔻酸甲酯中的一種或多種。

9.如權利要求2所述的方法，其特征在于，所述二元酸為丁二酸、戊二酸、己二酸、庚二酸、辛二酸、壬二酸、癸二酸、十一碳二元酸、十二碳二元酸、十三碳二元酸、十四碳二元酸、十五碳二元酸、十六碳二元酸、十七碳二元酸、十八碳二元酸中的一種或多種。

10.如權利要求1所述的清酒假絲酵母CCTCC?No.M2011489生產二元酸的應用。