[發明專利]一種玉米漿提取菲汀聯產飼料酵母的生產方法

無效

• 申請號: 201210162326.5
• 申請日: 2012-05-23
• 公開（公告）號: CN102702250A
• 公開（公告）日: 2012-10-03
• 發明（設計）人: 王德友;牛紀超;趙玉斌;吳靜
• 申請（專利權）人: 山東省魯洲食品集團有限公司
• 主分類號: C07F9/117
• 分類號: C07F9/117;C12N1/16;C12N1/18;C12R1/72
• 代理公司: 濟南金迪知識產權代理有限公司 37219
• 代理人: 許德山

1.一種玉米漿提取菲汀聯產飼料酵母的生產方法，包括步驟如下：

（1）玉米漿提取菲汀

將玉米制取淀粉后的副產物漿濃40~50wt%的玉米漿過離子交換樹脂柱，底部進料，頂部出料，玉米漿中的植酸被吸附在樹脂上；然后，

用酸做洗脫劑，從上往下對吸附飽和的樹脂進行洗脫，當出料洗脫液的氯化鐵滴定值在3.5～4.5ml時停止洗脫；洗脫液用石灰中和調整pH4.0~6.0，沉淀完全后過濾，將固體物烘干，粉碎，得菲?。?/p>

所得濾液為提取完菲汀后的玉米漿，漿濃12~15wt%，蛋白含量46%~50%；直接用于

下一步驟：

（2）飼料酵母的生產

a.步驟（1）中的提取完菲汀后的玉米漿，用6~10mol/L的NaOH調pH值到4.6-5，作為飼料酵母培養基；

b.將飼料酵母菌種進行搖床培養，得到的種子液加入到a制備的培養基中，進行發酵罐發酵，發酵條件：搖床頻率150-220轉/分，溫度29-32℃，時間8-11小時，pH?4.6-5;得發酵液；

c.采用三效降膜蒸發器對b制備的發酵液進行全液蒸發濃縮；然后采用離心噴霧干燥方式將濃縮的發酵液干燥，制成飼料酵母粉。

2.如權利要求1所述的玉米漿提取菲汀聯產飼料酵母的生產方法，其特征在于步驟（1）中的玉米漿過離子交換樹脂的流速為每小時樹脂4倍體積的玉米漿流過。

3.如權利要求1所述的玉米漿提取菲汀聯產飼料酵母的生產方法，其特征在于步驟（1）中的洗脫劑是質量分數4－6%的鹽酸。

4.如權利要求1所述的玉米漿提取菲汀聯產飼料酵母的生產方法，其特征在于步驟（1）中的離子交換樹脂為弱堿性大孔樹脂。

5.如權利要求4所述的玉米漿提取菲汀聯產飼料酵母的生產方法，其特征在于所述弱堿性大孔樹脂為爭光弱堿性大孔樹脂D319或蘇青大孔弱堿性樹脂D318。

6.如權利要求1所述的玉米漿提取菲汀聯產飼料酵母的生產方法，其特征在于步驟（2）b中將飼料酵母菌種進行搖床培養，搖床頻率100-160轉/分，溫度29-32℃，時間8-11小時。

7.如權利要求1所述的玉米漿提取菲汀聯產飼料酵母的生產方法，其特征在于步驟（2）b所述飼料酵母菌種選自面包酵母或產朊假絲酵母。

8.如權利要求1所述的玉米漿提取菲汀聯產飼料酵母的生產方法，其特征在于步驟（2）c所述濃縮的發酵液濃度為30-45wt%,噴霧干燥后飼料酵母粉水分4-10wt%。

9.如權利要求1所述的玉米漿提取菲汀聯產飼料酵母的生產方法，其特征在于步驟（2）b中發酵液殘糖含量為0.5-1%、菌檢10-30億個/ml。

10.如權利要求1所述的玉米漿提取菲汀聯產飼料酵母的生產方法，其特征在于步驟

（2）c的飼料酵母產品菌量150-300億/克、粗蛋白≥45wt%。