[發明專利]一種煮粥方法

無效

• 申請號: 201210152713.0
• 申請日: 2012-05-07
• 公開（公告）號: CN103385405A
• 公開（公告）日: 2013-11-13
• 發明（設計）人: 孔祥濤
• 申請（專利權）人: 孔祥濤
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/20;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及飲食領域，尤其是一種利用普通鍋能夠在很短的時間內完成煮粥的方法。

背景技術

目前，煮粥常用壓力鍋，電飯鍋，普通鍋，壓力鍋能夠在較短的時間內完成煮粥，可壓力鍋煮粥操作較麻煩，且有危險性，尤其對老年人來說，不習慣用壓力鍋，而電飯鍋和普通鍋用法相對簡單，但煮粥時間較長，一般在30-40分鐘，特別是不容易煮的物品，如豆類等花費時間更長，費電費氣，浪費時間，增加了煮粥的成本。

為了克服現有煮粥技術的不足，本發明提供了一種煮粥的方法，針對各種各樣的煮粥物品，能夠快速的用普通鍋完成煮粥，省工省時，節約了煮粥成本，具有廣譜推薦價值。

本發明的原料由下列成分組成：大米，小米，糯米，黑米，綠豆，黑豆，紅小豆，核桃，桂圓，紅棗，水及可做煮粥的物品。其特征在于它是由下述重量原料的成分配比制備而成，大米100克，小米100克，糯米100克，黑米100克，綠豆20克，黑豆20克，紅小豆20克，核桃10克，桂圓5克，紅棗5克，水1000克。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明進一步說明。

實施例

1.按下述重量配比采購原料

大米100克，小米100克，糯米100克，黑米100克，綠豆20克，黑豆20克，紅小豆20克，核桃10克，桂圓5克，紅棗5克，水1000克。

2.大米，小米，糯米，黑米，綠豆，黑豆，紅小豆，核桃，桂圓，紅棗，及可做煮粥的物品用水洗凈，放在器皿里。

3.放在冰箱冷凍4-8小時后，然后放進電飯鍋、普通鍋內，加入1000克水。

4.開火煮粥10-12分鐘完成煮粥。