[發明專利]一種復合生物保鮮劑在青占魚即食系列產品保鮮加工技術應用無效
| 申請號： | 201210122351.0 | 申請日： | 2012-04-11 |
| 公開（公告）號： | CN102640780A | 公開（公告）日： | 2012-08-22 |
| 發明（設計）人： | 關麗萍;馬劍因;常月;楊立業;童國忠;唐立明 | 申請（專利權）人： | 浙江海洋學院 |
| 主分類號： | A23B4/20 | 分類號： | A23B4/20;A23B4/22 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 316004 浙江省舟山市*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 復合 生物 保鮮劑 青占魚 即食 系列產品 保鮮 加工 技術 應用 | ||
【權利要求書】：
1.天然復合生物保鮮劑的最佳配比為：乳酸菌肽0.5％、溶酶菌0.3％混合組成。
2.根據權利要求1的復合生物保鮮劑的組成配比在青占魚即食系列產品保鮮加工的用途。
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