[發(fā)明專利]一種山葡萄果汁

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210098245.3
• 申請日: 2012-04-06
• 公開（公告）號: CN103355712A
• 公開（公告）日: 2013-10-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周家欣
• 申請（專利權(quán)）人: 周家欣
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L1/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種果汁，特別是一種由山葡萄制成的果汁。

背景技術(shù)

山葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。從中醫(yī)的角度而言山葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含　鐵量豐富，所以補(bǔ)血。但人們對山葡萄的研究開發(fā)很少，用其制成食品和飲料沒看見任何報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的：提供一種用山葡萄果實(shí)作為原料配制而成的飲料，同時(shí)擴(kuò)大山葡萄的食用范圍。

本發(fā)明的技術(shù)方案：一種山葡萄果汁，其特征在于各物質(zhì)組分為：

山葡萄35-40%

白糖15-25%

蜂蜜10-15%

其余為水。

本發(fā)明的配置方法是：將山葡萄果實(shí)洗凈破碎，然后過濾取汁，按比例加入水和白糖，然后滅菌，罐裝即可。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)：該山葡萄果汁飲料富含大量營養(yǎng)元素，健脾開胃，有益健康，制作工藝簡單。

本發(fā)明的實(shí)施例

實(shí)施例1

本發(fā)明的果汁的具體配置組份為：取山葡萄35%，白糖20%，蜂蜜15%，水30%，其制作方法是將成熟的山葡萄果實(shí)洗凈，粉碎打漿，按配置比例加入白糖和水，充分?jǐn)嚢瑁^濾，殺菌，裝罐即可。