[發(fā)明專利]靈芝孢子粉有效抗氧化方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210094825.5 | 申請日： | 2012-04-01 |
| 公開（公告）號： | CN102600213A | 公開（公告）日： | 2012-07-25 |
| 發(fā)明（設計）人： | 謝永芳;曾垂省;向瀏欣;梁亦龍;舒坤賢;楊曉蓉;韓冰 | 申請（專利權）人： | 重慶郵電大學 |
| 主分類號： | A61K36/074 | 分類號： | A61K36/074;A61K47/22;A61P3/02 |
| 代理公司： | 重慶市恒信知識產(chǎn)權代理有限公司 50102 | 代理人： | 劉小紅 |
| 地址： | 400065 *** | 國省代碼： | 重慶;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 靈芝 孢子 有效 氧化 方法 | ||
【權利要求書】：
1.靈芝孢子粉有效抗氧化方法，其步驟如下：
a、洗凈，篩選成熟飽滿的靈芝孢子粉，放入水中清洗2～3次；
b、將步驟a中洗凈的靈芝孢子粉在-25℃～-35℃溫度下冷凍8小時，然后在65℃溫度下烘烤10～30分鐘；
c、酶解破壁，在烘烤后的靈芝孢子粉中，按靈芝孢子粉與破壁酶質(zhì)量比100:1～2加入破壁酶，用檸檬酸調(diào)節(jié)pH至5.5～6.8，在37℃～45℃溫度下破壁3～24小時，得到破壁靈芝孢子粉；
d、破壁靈芝孢子粉的抗氧化處理，向步驟c中的破壁靈芝孢子粉中，按維生素C與破壁靈芝孢子粉質(zhì)量比1:100，加入維生素C抗氧化劑；
e、滅菌，向步驟d中加有維生素C的破壁靈芝孢子粉中，按甜菊糖與加有維生素C的破壁靈芝孢子粉質(zhì)量比1:100，加入甜菊糖，然后瞬時超高溫滅菌機處理。
2.根據(jù)權利要求1所述靈芝孢子粉有效抗氧化方法，其特征是：步驟c中所述破壁酶選自膨脹素、纖維素酶、溶菌酶或蝸牛酶。
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