[發明專利]擬穴青蟹池塘分級養殖的方法

無效

• 申請號: 201210079500.X
• 申請日: 2012-03-22
• 公開（公告）號: CN102524147A
• 公開（公告）日: 2012-07-04
• 發明（設計）人: 葉海輝;王桂忠;鞏杰;林瓊武;李少菁
• 申請（專利權）人: 廈門大學
• 主分類號: A01K61/00
• 分類號: A01K61/00
• 代理公司: 廈門南強之路專利事務所 35200
• 代理人: 馬應森

技術領域

本發明涉及擬穴青蟹的養殖方法，尤其是涉及一種擬穴青蟹池塘分級養殖的方法。

背景技術

擬穴青蟹(Scylla?paramamosain)是我國南方各省的主要海水養殖蟹類。近年來青蟹養殖蓬勃發展，養殖面積達3.1萬公頃，年產量為11.6萬噸(中國漁業統計年鑒，2010年)，已經發展成為我國重要的海水養殖產業。青蟹的養殖形式有池塘養殖、圍欄養殖、圍網養殖、瓦罐養殖、吊籠養殖等。其中，池塘養殖是最主要的養殖模式。池塘養殖，就是從苗種放養至商品蟹養成都在池塘中進行。目前，青蟹放養的苗種主要是第一期仔蟹，一般需要經過4～7個月養至商品蟹出售。池塘養殖的存活率一般為5％～10％，平均畝產量在50kg以內。青蟹單位產量低下的主要原因：(1)早期階段：青蟹苗種(第一期仔蟹為主)活動能力、適應能力均較為弱小，直接投放到面積為數畝的養殖池塘，不容易進行養殖管理。養到扣蟹階段(背甲寬度約為2.5cm)成活率一般不到30％。(2)中期階段：這段時間正是青蟹旺盛脫殼生長的時期，由于養殖青蟹規格不整齊，脫殼不同步，脫殼期間互相殘殺導致產量下降。(3)晚期階段：青蟹養殖周期通常為4～7月，數個月的時間都在同一個池塘中進行，到了養殖晚期，一旦池塘水質調控不當，青蟹極易被病害侵染，造成減產。上述原因，導致青蟹養殖存活率和產量都很低，遠遠不能滿足市場需要。因此，現有池塘養殖模式必須突破和發展，亟需建立一種健康高產的青蟹養殖方法。

據報道，在紅樹林灘涂開展青蟹分級養殖，可以大大提高養殖產量。該技術包括兩級養殖：一級養殖是進行灘涂圍網養殖，將殼寬1～2cm的蟹苗養至殼寬4cm以上，成活率達33％；二級養殖是進行瓦罐單只養殖，將殼寬4cm養至300g以上商品蟹，成活率達91％(曾尚偉.紅樹林灘涂青蟹分級養殖技術，海洋與漁業，2011，3：46-47)。

中國專利CN101695292A公開一種擬穴青蟹網箱幼蟹中間培育方法，包括在幼蟹培育用的網箱內設置底基物和以合理密度進行幼蟹放養。步驟：底基物制作和設置：是用4～6片由軟繩串聯網片形成的網串，網片為20目、面積為25cm×25cm的聚乙烯網片，軟繩在網片中心或附近與網片串聯連接，相鄰兩網片之間的間隔距離為15cm左右，網片串兩端設有沉子，帶沉子的網片串沉于已設置在海水池塘中網箱底部，每平方米網箱底面積設置3～4串；在所述的設有底基物的網箱內放養C1幼蟹，密度為75～100只/m²，進行培育。用本發明的技術方案，經過20天左右的培育即可培育出供成蟹養殖用的蟹種，解決幼蟹中間培育中存活率不高的問題，為緩解青蟹苗種供應不足提供新途徑。

發明內容

本發明的目的在于針對現有青蟹養殖現狀存在的問題，提供一種成活率和產量較高的擬穴青蟹池塘分級養殖的方法。

本發明包括以下步驟：

1)擬穴青蟹苗種標粗階段養殖，具體方法如下：

將擬穴青蟹蟹苗放入池塘中養殖，培育成扣蟹；

2)扣蟹養殖，具體方法如下：

將扣蟹放入池塘中養殖，將扣蟹養成體重為150～200g的小規格青蟹；

3)成品養殖，具體方法如下：

將體重為150～200g的小規格青蟹放入池塘中養殖，將體重為150～200g的小規格青蟹養成體重為300g以上的大規格青蟹。

在步驟1)中，所述池塘的面積可為1～2畝，所述蟹苗放入池塘中的密度可為5000～10000只/畝；所述養殖的時間可為35～45天；所述扣蟹的背甲寬度可為2～3cm。

在步驟2)中，所述池塘的面積可為5～15畝，所述扣蟹放入池塘中的密度可為500～1000只/畝；所述養殖的時間可為65～75天。

在步驟3)中，所述池塘的面積可為5～10畝，所述體重為150～200g的小規格青蟹放入池塘中的密度可為300～500只/畝；所述養殖的時間可為30～35天。

若要進行膏蟹養殖，雌雄比例以6∶1較為適宜。