[發(fā)明專利]一種綜合利用陳皮的方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210057005.9
• 申請(qǐng)日: 2012-03-07
• 公開（公告）號(hào): CN102526295A
• 公開（公告）日: 2012-07-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳潔;曾茂茂;秦昉;何志勇
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江南大學(xué)
• 主分類號(hào): A61K36/752
• 分類號(hào): A61K36/752;A61K8/97;C08B37/00;A23L1/222;C11B9/00;A61P1/14;A61P11/00
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技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及水溶性多糖、黃酮和酚類、三萜、精油等化合物的提取方法，具體涉及一種基于亞臨界水萃取的陳皮中水溶性多糖類、黃酮和酚類、三萜、精油等的綜合利用方法。

背景技術(shù)

陳皮，別名：橘皮、貴皮、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會(huì)皮、柑皮、廣陳皮等，為蕓香科植物橘(CitruS?reticulate?Blanco)及其栽培變種的干燥成熟果實(shí)。橘為常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原，分布于長江以南各地區(qū)。用于胸腹脹滿、濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏瀉泄、痰多咳嗽、脾虛飲食減少、消化不良等癥。含揮發(fā)油，油中主要成分為D-檸檬烯、β-月桂烯等，另含有黃酮類成分如橙皮苷、新橙皮苷、柑橘素等。

陳皮精油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸道內(nèi)積氣，具有化痰止咳、消炎、下氣、消食、抗菌殺蟲、抗氧化作用等，具有獨(dú)特的芳香氣味，是飲料、啤酒、糖果、化妝品的重要賦香劑和調(diào)味劑，已被廣泛用于食品、藥品、保健品和化妝品中。

橙皮苷是一種廣泛存在于柑橘類水果中的黃酮類物質(zhì)，為陳皮中的主要藥效成分。橙皮苷具有維持滲透壓，增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性，縮短出血時(shí)間，降低膽固醇等作用，在臨床上用于心血管系統(tǒng)疾病的輔助治療，可培植多種防止動(dòng)脈硬化和心肌梗塞的藥物。在食品工業(yè)中可用作天然抗氧化劑，也可用于化妝品行業(yè)。

已有一些關(guān)于陳皮中精油和橙皮苷等黃酮類物質(zhì)的提取方法的研究文獻(xiàn)，主要有：

[1]黎松強(qiáng)，林穗云，吳馥萍.從柚皮或橙皮中提取香精油的方法[P].中國專利：CN101381654A，2009

[2]肖樂擴(kuò)，林英昌.從植物酸橙幼果中提取新橙皮苷的制備方法[P].中國專利：CN1546505A，2004

[3]熊本樹，熊力強(qiáng).從枳實(shí)中提取橙皮甙的制備方法[P].中國專利：CN102276669A，2011

[4]陳世軍，李青.冷去雜一步法提取高純度橙皮苷制備工藝[P].中國專利：CN101235062A，2008

[5]王琳，范淦彬.一種橙皮苷的制備方法[P].中國專利CN?101643489A，2010

[6]謝捷，王平，蘇為科，朱興一，曹銘希.一種從陳皮中提取橙皮苷的方法[P].中國專利CN101747394A，2009

[7]段更利，郁穎佳，李曉雯，干志彬.一種提取橙皮苷與柚皮苷的方法[P].中國專利CN101265283A，2008

[8]宋晚平，林諒，王磊.一種提取高純度新橙皮苷的方法[P].中國專利：CN101293906A，2008

[9]許晨，許建中，唐旭，沈國，林曉峰，寧方剛.一種柚皮苷或橙皮苷的制備方法[P].中國專利：CN101704867A，2009

然而，同時(shí)提取陳皮中的水溶性多糖、黃酮和酚類、三萜以及精油等成分的方法尚未曾見，本發(fā)明所解決的問題是提供一種用亞臨界水萃取的方法從陳皮中同時(shí)萃取水溶性多糖、黃酮和酚類、三萜以及精油的陳皮綜合利用方法。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種基于亞臨界水萃取技術(shù)的從陳皮中同時(shí)提取出水溶性多糖、黃酮和酚、三萜以及精油的綜合利用方法。

本發(fā)明的思路為：

采用亞臨界水萃取，并連續(xù)控制其溫度和壓力，使得水的極性從大到小依次改變，從而逐步提取出陳皮中的水溶性多糖、黃酮和酚類、三萜、精油等不同極性的有效成分。

本發(fā)明解決技術(shù)問題所采用的方案如下：

一種陳皮的綜合利用方法，所述的方法為：通過連續(xù)控制水的壓力和溫度，使水的極性連續(xù)地由大變小，分別提取出陳皮中的水溶性多糖、黃酮和酚類、三萜以及精油等不同的有效成分。

水溶性多糖的提取：萃取壓力為5MPa，萃取溫度為150-180℃，萃取時(shí)間為30-40min，將得到的萃取物通過減壓冷卻釜分離，5000r/min離心10min，收集上清液，減壓濃縮至原體積的1/10，加入5％終濃度的三氯乙酸除蛋白，5000r/min離心10min，上清液用終濃度為80％的乙醇沉淀，4℃靜置過夜，過濾收集沉淀后冷凍干燥即得到多糖部分，得率為5.1-7.6％。

黃酮和酚類的提取：將上一步中的提取殘?jiān)尤?0-20倍量的脫氧去離子水，在壓力為5MPa和溫度為120-140℃地條件下萃取10-20min，5000r/min離心10min后，上清液用同體積的正丁醇萃取，將正丁醇層濃縮后即得到黃酮和酚類組分，得率為0.8-1.5％。