[發明專利]一種紫薯脆片及其制作方法無效
| 申請號： | 201210046401.1 | 申請日： | 2012-02-19 |
| 公開（公告）號： | CN102524327A | 公開（公告）日： | 2012-07-04 |
| 發明（設計）人： | 徐靜 | 申請（專利權）人： | 徐靜 |
| 主分類號： | A21D13/00 | 分類號： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠市延安路*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 紫薯脆片 及其 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種紫薯脆片，由以下重量百分比的原料組成：
紫薯：60～65％；面粉：10～15％；奶粉：10～15％；白砂糖：10～15％；膨松劑：0.2～0.3％；植物油：1～1.5％；以上各組分之和為100％，
其特征在于：在上述配料中添加有60～65％紫薯。
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