[發明專利]一種培育功能型杜仲木耳的生產方法

有效

• 申請號: 201210029937.2
• 申請日: 2012-02-10
• 公開（公告）號: CN102523934A
• 公開（公告）日: 2012-07-04
• 發明（設計）人: 杜紅巖;李芳東;黃文豪;梁臣;杜蘭英;李欽;傅建敏;李福海;周道順;許殿鋒
• 申請（專利權）人: 國家林業局泡桐研究開發中心
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05G3/00
• 代理公司: 鄭州紅元帥專利代理事務所(普通合伙) 41117
• 代理人: 楊妙琴

1.一種培育功能型杜仲木耳的生產方法，其特征在于，它包括以下步驟：

第一步、采集培養基原料：在每年2月1日～12月20日收集修剪下來的杜仲枝椏材，在4月20日～10月30日采摘杜仲葉，6月10日～8月15日采集金銀花秸稈，7月1日~9月30日采集紫蘇籽榨油后的紫蘇籽粕并在1℃~10℃低溫貯藏，8月20日~11月30日采集杜仲籽榨油后的杜仲籽粕并在1℃~10℃低溫貯藏，11月1日～2月10日采集丹參；??

第二步、粉碎培養基原料：將采集的杜仲葉、杜仲枝椏材、杜仲籽粕、紫蘇籽粕、金銀花秸稈和丹參曬干至含水率8.0%～14.5％，分別粉碎成0.1mm～1.5mm的顆粒為培養基原料；?

第三步、配制培養基：將經過粉碎的培養基原料，按照重量百分計取杜仲葉20%～60%，杜仲枝椏材20%～60%，杜仲籽粕1%～5%，紫蘇籽粕2%～5%，金銀花秸稈5%～10%，丹參3%～10%，闊葉材木屑5%～15%，蔗糖0.5％～1.5%混合即得所述的培養基，再將培養基與水按照重量比1：1.0～1：1.5加水混均，裝袋，滅菌，冷卻，接種，培養，管理，出菇，采收；

第四步、制備功能性營養液：在木耳采收前5～30天，按照重量百分比計以杜仲葉30%~60%、杜仲枝椏材10%~20%、金銀花秸稈10%~30%、丹參5%~15%、杜仲籽粕1%~5%和紫蘇籽粕2%~10%為原料制備功能性營養液，其步驟如下：首先將各原料分別粉碎成0.1mm～0.5mm的顆粒，備用；然后取杜仲葉30%~60%、杜仲枝椏材10%~20%、金銀花秸稈10%~30%和丹參5%~15%混合均勻，得到混合物，按照所有原料與水的重量比1：5～1：15計，先將混合物與水攪拌均勻，立即加熱至100℃，繼續煮沸30～90分鐘后，自然冷卻至20℃~40℃時再加入杜仲籽粕1%~5%和紫蘇籽粕2%~10%，攪拌均勻后低溫浸提2~10小時過濾，制為功能性營養液；

第五步、在菌種栽培過程中需要補水時，將過濾后的功能性營養液在12小時內注入菌袋中，每袋每次注入功能性營養液的量為0.20～1.2kg。

2.根據權利要求1所述的一種培育功能型杜仲木耳的生產方法，其特征在于：將經過粉碎的培養基原料，按照重量百分比計取杜仲葉60%，杜仲枝椏材20%，杜仲籽粕2.0%，紫蘇籽粕4.5%，金銀花秸稈5.0%，丹參3%，闊葉材木屑5%，蔗糖0.5％混合均勻為培育功能型杜仲木耳的培養基，然后按照所述的培育功能型杜仲木耳的培養基與水的重量比1：1.0加水混勻。

3.根據權利要求1所述的一種培育功能型杜仲木耳的生產方法，其特征在于：將經過粉碎的培養基原料，按照重量百分比計取杜仲葉40%，杜仲枝椏材30%，杜仲籽粕3.5%，紫蘇籽粕4.0%，金銀花秸稈6.0%，丹參5%，闊葉材木屑10%，蔗糖1.5%混合均勻為培育功能型杜仲木耳的培養基，然后按照所述的培育功能型杜仲木耳的培養基與水的重量比1：1.5加水混勻。

4.根據權利要求1所述的一種培育功能型杜仲木耳的生產方法，其特征在于：將經過粉碎的培養基原料，按照重量百分比計取杜仲葉20%，杜仲枝椏材40%，杜仲籽粕2%，紫蘇籽粕2%，金銀花秸稈10%，丹參10%，闊葉材木屑15%，蔗糖1%混合均勻為培育功能型杜仲木耳的培養基，然后按照所述的培育功能型杜仲木耳的培養基與水的重量比1：1.5加水混勻。

5.根據權利要求1所述的一種培育功能型杜仲木耳的生產方法，其特征在于：將經過粉碎的培養基原料，按照重量百分比計，取杜仲葉20%，杜仲枝椏材60%，杜仲籽粕1%，紫蘇籽粕5%，金銀花秸稈5%，丹參3%，闊葉材木屑5%，蔗糖1%混合均勻為培育功能型杜仲木耳的培養基，然后按照所述的培育功能型杜仲木耳的培養基與水的重量比1：1.5加水混勻。

6.根據權利要求1所述的一種培育功能型杜仲木耳的生產方法，其特征在于：制備功能性營養液的原料按照重量百分比計包括杜仲葉60%、杜仲枝椏材10%、金銀花秸稈10%、丹參12%、杜仲籽粕3%和紫蘇籽粕5%。

7.根據權利要求1所述的一種培育功能型杜仲木耳的生產方法，其特征在于：制備功能性營養液的原料按照重量百分比計包括杜仲葉50%、杜仲枝椏材20%、金銀花秸稈10%、丹參13%、杜仲籽粕5%和紫蘇籽粕2%。