[發明專利]一種新天然阿膠制備工藝

無效

• 申請號: 201210029268.9
• 申請日: 2012-02-04
• 公開（公告）號: CN102552324A
• 公開（公告）日: 2012-07-11
• 發明（設計）人: 趙德潤
• 申請（專利權）人: 趙德潤
• 主分類號: A61K35/36
• 分類號: A61K35/36;A61K47/44;A61K9/14;A61K9/00;A61P1/14
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技術領域

本發明涉及中藥制劑技術領域，尤其涉及一種以驢皮為主要原料，輔以赤蘚糖醇、葡萄籽油、黃酒，經浸泡、刮毛、割皮洗皮、提取、過濾、濃縮、出膠、包裝而得的一種有別于傳統工藝的全新天然阿膠塊、阿膠粉、阿膠膏制備工藝。?

背景技術

阿膠，本經上品出東膠，故名阿膠。其卓越的滋補藥用價值早已婦孺皆知，名揚中外，然其千年不變的配方工藝流程已不適應和不符合現代人的健康需求，因其傳統制做工藝中含有冰糖，這給很多限糖患者造成了服用禁忌，做為婦科要藥的傳統阿膠，因含糖使很多女性怕發胖而不敢長期食用。而傳統阿膠工藝中使用的大豆油給服用者帶來了極大的不可預見的安全隱患，因越來越多的轉基因大豆流入了國內榨油廠，很難確定傳統配方中使用的大豆油沒有使用轉基因原料。國外尤其是歐美國家在食品中嚴禁使用轉基因食品原料，轉基因食品對人體的危害具有隱蔽性和不可預見性，國外的動物實驗已證明食用轉基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后頭三個星期死亡，是食用非轉基因大豆老鼠死亡率的6倍，倉鼠食用轉基因大豆三代就會絕種，轉基因原料成份在歐美是飼料中都嚴禁使用的，因為很多動物在食用了含轉基因原料的飼料時產生了異常情況。轉基因技術違背了自然界生物有性繁衍的“生殖隔離”法則，而轉基因這種地球上從未有過的異類怪物種基因自身具有對動物和人體細胞的“傳染性”，會像癌細胞一樣擴散，致使動物和人逐漸喪失生育能力并產生各種免疫能力低下疾病和畸胎，種植轉基因農作物地區的老鼠消失就是一種警示，而我國目前尚無對此出臺相關法律法規。為更安全的為人類健康服務，發揮阿膠更好更全面的保健功效，尋求一種新的純天然、原生態、無服用禁忌的阿膠生產工藝，已成為醫藥科技、保健食品領域亟待解決的課題。?

發明內容

本發明的目的旨在改進傳統阿膠工藝技術的不足，而提供一種安全、口感好的新天然阿膠生產制備工藝。?

本發明是通過以下技術方案實現的：一種新天然阿膠制備工藝，是把驢皮按熬膠工藝流程熬取濃縮過濾膠液，依次加入赤蘚糖醇、葡萄籽油、黃酒，繼續濃縮達到生產劑型濃渡時出膠，其特殊之處在于本工藝包括驢皮100-200份，赤蘚糖醇5-10份，葡萄籽油2-5份，黃酒1-2份。?

實現本發明的一種優選方案為：一種新天然阿膠制備工藝，是把驢皮按熬膠工藝流程熬取濃縮過濾膠液，依次加入赤蘚糖醇、葡萄籽油、黃酒，繼續濃縮達到生產劑型濃度時出膠，其特殊之處在于本工藝包括驢皮50-100份，赤蘚糖醇2-5份，葡萄籽油1-3份，黃酒1-2份。?

實現本發明的一種最佳方案為：一種新天然阿膠制備工藝，是把驢皮按熬膠工藝流程熬取濃縮過濾膠液，依次加入赤蘚糖醇、葡萄籽油、黃酒，繼續濃縮達到生產劑型濃度時出膠，其特殊之處在于本工藝包括驢皮80份，赤蘚糖醇4份，葡萄籽油2份，黃酒1份。?

本發明所述的一種新天然阿膠制備工藝，是把驢皮按熬膠工藝流程熬取濃縮過濾膠液，依次加入赤蘚糖醇、葡萄籽油、黃酒，繼續濃縮達到生產劑型濃度時出膠而得的阿膠塊、阿膠粉、阿膠膏。?

本發明一種新天然阿膠制備工藝是對傳統阿膠制備工藝的完善，擴大了適用范圍并消除了服用安全隱患，更好的發揮了阿膠補血養血、滋陰潤燥、延緩衰老、美容養顏、增強肌體免疫力的功能，從根本上達到安全有效地為大眾健康服務之目的。?

新工藝輔料介紹?

赤蘚糖醇：用葡萄糖加菌種發酵工藝生產，原料不含轉基因成份，具有零熱量、非致齲齒和能量控制功能，屬填充型甜味劑，溶于水時會吸收較多的熱量，食用時有一種涼爽的口感牲，甜味特性良好，與蔗糖甜味特性十分接近，無不良后苦味，適用于限糖患者使用。結晶性好，吸濕性低，相對濕度90％以上的環境中也不吸濕，對熱和酸十分穩定。在一般食品加工條件下，幾乎不會出現褐變或分解現象，赤蘚糖醇可以廣泛用于糖果、飼料、醫藥、化工等領域。本發明所用赤蘚糖醇符合國標GB/T2985-2008。?

葡萄籽油：葡萄籽油是由精選的葡萄籽壓榨分離而成的純天然健康食品，葡萄籽油中不含膽固醇和鈉，不飽和脂肪酸占總脂肪酸含量90％，不飽和脂肪酸的75％以上為亞油酸，亞油酸是人體合成二十碳四烯酸的主要物質，它具有防止血栓形成，擴張血管作用，所以葡萄籽油不僅具有降低血清膽固醇作用，同時具有營養腦神經細胞、調節植物神經的功效，是目前發現的亞油酸含量最高的植物油，葡萄籽油中含有大量的脂溶性維生素A、D、E和K，一大湯匙葡萄籽油相當于人一天所需的全部維生素E，由于葡萄籽油中的亞油酸含量高，熱穩定性好，煙點高達248度，還避免了脂肪的過多攝入。本發明所用葡萄籽油符合國標GB/T22478-2008。?