[實用新型]油脂干式冷凝真空脫臭系統(tǒng)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201120334550.9
• 申請日: 2011-09-07
• 公開（公告）號: CN202246615U
• 公開（公告）日: 2012-05-30
• 發(fā)明（設計）人: 姚專;秦衛(wèi)國;袁國科;羅洪中;徐毅峰;周人楷;萬輝;閔偉峰;都曉明;姚會玲
• 申請（專利權）人: 無錫中糧工程科技有限公司
• 主分類號: C11B3/00
• 分類號: C11B3/00;C11B3/12
• 代理公司: 無錫華源專利事務所 32228
• 代理人: 馮智文

技術領域

本實用新型涉及食用油脂加工領域，尤其是涉及一種用于油脂脫臭的干式冷凝脫臭系統(tǒng)。

背景技術

植物油脫臭是利用油脂內(nèi)臭味物質(zhì)（主要由低分子的醛、酮、游離脂肪酸、不飽和烴類等組成）和甘油三酸酯的揮發(fā)度的差異，在高溫、高真空條件下，借助水蒸氣蒸餾脫除臭味物質(zhì)的工藝過程。

最常用的油脂脫臭裝置是噴射大氣冷凝真空系統(tǒng)，即在高溫、高真空條件下，利用蒸汽汽提等措施將油中的臭味物質(zhì)蒸餾出去，然后用水直接噴淋冷卻，吸收臭味物質(zhì)。

上述方式至少存在兩大缺陷：其一是能耗極高，該系統(tǒng)基于高速運行的蒸汽流與揮發(fā)出的臭味組分進行能量交換而實現(xiàn)脫臭作用，故其需消耗大量的工作（引射）蒸汽，蒸汽消耗約占油脂精煉車間總蒸汽消耗量的60%~85%；其二是由于工作蒸汽與被抽臭味組分直接接觸冷凝，流入液封池，產(chǎn)生了大量被污染的冷凝水和有機廢氣。

實用新型內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術存在的上述問題，本實用新型提供了一種油脂干式冷凝真空脫臭系統(tǒng)，使從脫臭塔中吸入的脫臭蒸汽不經(jīng)過液相狀態(tài)，而在冷凝器冷卻管傳熱面上直接凍結成固相而附著在冷凝管表面，然后再除去。本實用新型可以降低能源消耗，減少廢水排放，占用空間小。???

本實用新型的技術方案如下：

??????一種油脂干式冷凝真空脫臭系統(tǒng)，包括以下單元：

??????（1）汽阱單元：包括一級冷凝器及二級冷凝器，所述一級冷凝器和二級冷凝器之間串聯(lián)連接；?

??????（2）除霜單元：包括暫存罐、分離罐、脫臭餾出物抽出泵、熱水管道及蒸汽管道，所述一級冷凝器、暫存罐、分離罐串聯(lián)連接，所述二級冷凝器經(jīng)由脫臭餾出物抽出泵連接至分離罐，所述熱水管道及蒸汽管道分別與所述一級冷凝器及二級冷凝器連接，向一級冷凝器及二級冷凝器提供熱水及蒸汽；

??????（3）羅茨泵真空單元：包括由管道連接的羅茨泵、水環(huán)真空泵、汽液分離器及循環(huán)水冷凝器，所述羅茨泵、水環(huán)真空泵及汽液分離器由管道串聯(lián)連接，所述循環(huán)水冷凝器與所述水環(huán)真空泵和所述羅茨泵連接，向所述水環(huán)真空泵和所述羅茨泵供水；

??????（4）制冷單元：包括順序串聯(lián)連接的載冷劑儲罐、載冷劑冷凝器以及螺桿式制冷機組，所述載冷劑儲罐與載冷劑供液泵連接，所述載冷劑冷凝器與載冷劑輸送泵連接，通過載冷劑輸送泵將載冷劑供應至所述一級冷凝器及二級冷凝器。

所述冷凝器為管式冷凝器。

所述一級冷凝器及二級冷凝器分別包括兩臺并聯(lián)連接的冷凝器。

所述由管道連接的羅茨泵包括兩臺并聯(lián)的一級羅茨泵、一臺與所述并聯(lián)一級羅茨泵相串聯(lián)的二級羅茨泵、一臺與二級羅茨泵相串聯(lián)的三級羅茨泵。

本實用新型有益的技術效果在于：

1、能耗方面：所需蒸汽壓力降低，蒸汽用量也大幅減少；幾乎無需冷卻循環(huán)水，無需冷卻循環(huán)水泵。

2、環(huán)保方面：幾乎無廢水排放，易于分離處理；最終排出的氣體中幾乎不含有揮發(fā)性物質(zhì)，無臭氣。

3、操作方面：真空穩(wěn)定，操作靈活，可調(diào)節(jié)性好，自動控制化程度高而且安全可靠，適合氣量多變的要求。

4、土建維護方面：占用空間小，維修管理工作量小。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖2為圖1中冷凝器的結構圖。

具體實施方式

如圖1、2所示，本實用新型的結構包括以下單元：

1、汽阱單元：包括兩臺一級冷凝器（03，04）和兩臺二級冷凝器（07，08）。每臺冷凝器（03，04，07，08）都帶有脫臭蒸汽進口（L01）、脫臭蒸汽出口（L02）、載冷介質(zhì)入口（L03）、載冷介質(zhì)出口（L04）、蒸汽進口（L06）、熱水進口（L07）、脫臭餾出物出口（L05），一級冷凝器（03，04）還帶有空氣平衡接口（L08）。

脫臭蒸汽進口（L01）和脫臭蒸汽出口（L02）通過工藝閥（V101，V102，V103，V104，V105，V106，V107，V108）與脫臭蒸汽管道連接，同時與羅茨泵真空單元的一級羅茨泵（15，16）的進氣口連通。

載冷介質(zhì)入口（L03）和載冷介質(zhì)出口（L04）通過冷凍閥（V701，V702，703，V704）與制冷單元的載冷劑輸送泵（13）的出液口連通。

蒸汽進口（L06）通過除霜蒸汽閥（V201，V202，V204，V205）與除霜單元的蒸汽管連通，熱水進口（L07）通過除霜熱水閥（V301，V302，V303，V304）與除霜單元的熱水管連通。