[發明專利]食品及飼料中火雞成分的實時熒光PCR檢測方法有效
| 申請號： | 201110403973.6 | 申請日： | 2011-12-07 |
| 公開（公告）號： | CN102433382A | 公開（公告）日： | 2012-05-02 |
| 發明（設計）人： | 張舒亞;褚慶華;韓麗;蔣靜 | 申請（專利權）人： | 上海出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫技術中心 |
| 主分類號： | C12Q1/68 | 分類號： | C12Q1/68;C12N15/11;G01N21/64 |
| 代理公司： | 上海專利商標事務所有限公司 31100 | 代理人： | 陳靜 |
| 地址： | 200135 上*** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 食品 飼料 火雞 成分 實時 熒光 pcr 檢測 方法 | ||
1.一種鑒定火雞成分的方法，其特征在于，所述方法包括：
以待測樣品的DNA為模板，以SEQ?ID?NO：1和SEQ?ID?NO：2所示的引物進行PCR擴增；若發生特異性擴增，則表明待測樣品中包含火雞成分。
2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，在以SEQ?ID?NO：1和SEQ?ID?NO：2所示的引物以及SEQ?ID?NO：3所示的Taqman?MGB探針進行實時熒光PCR檢測。
3.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的待測樣品是食品或飼料。
4.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法的檢測靈敏度為10-4ng/μL?DNA。
5.一種引物，其特征在于，所述引物是引物對，其序列如SEQ?ID?NO：1和SEQ?ID?NO：2所示。
6.一種Taqman?MGB探針，其特征在于，所述的探針序列如SEQ?ID?NO：3所示。
7.權利要求5所述的引物或權利要求6所述的Taqman?MGB探針的用途，用于從待測樣品中鑒定火雞成分。
8.一種鑒定火雞成分的試劑盒，其特征在于，其中包括權利要求5所述的引物；和/或權利要求6所述的Taqman?MGB探針。
9.如權利要求8所述的試劑盒，其特征在于，所述試劑盒中還包括：含有火雞成分的檢測標準品。
10.如權利要求8所述的試劑盒，其特征在于，所述試劑盒中還包括選自以下的試劑：DNA提取試劑，Taq酶，PCR緩沖液，DNA聚合酶，和/或說明鑒定火雞成分的方法的使用說明書。
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