[發(fā)明專利]一種從蜂花粉中提取核酸及純化的方法

無效

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• 申請日: 2011-11-15
• 公開（公告）號: CN103102378A
• 公開（公告）日: 2013-05-15
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 徐春華;孟慶生
• 申請（專利權(quán)）人: 大興安嶺綠源蜂業(yè)有限公司
• 主分類號: C07H21/00
• 分類號: C07H21/00;C07H1/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于生物化學(xué)技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種從蜂花粉中提取核酸及純化的方法。

本產(chǎn)品所用原料蜂花粉來自大興安嶺的原始森林之中。這里地處北緯50度一53度之間，是一塊天然凈土，晝夜溫差大，適合山野花的生長。這里植被繁茂，物種豐富。在8.4萬平方公里的土地上，有上千種野生植物，其中：蜜、粉、膠源植物有5.985萬畝，蜂產(chǎn)品年儲量可達84萬噸。本產(chǎn)品原料都符合歐盟有機食品認證組織有機食品生產(chǎn)、加工標準，是安全的功能性營養(yǎng)食品。

背景技術(shù)

蜂花粉是由許許多多橢圓形的蜂花粉團組成，其主要組成物質(zhì)是蜂花粉粒。蜂花粉粒是植物精華之所在，它包含著孕育一個新生命的全部營養(yǎng)物質(zhì)，所以被人們譽為“濃縮的營養(yǎng)庫”“濃縮的微型天然藥劑”“完全營養(yǎng)食品”等，蜂花粉的營養(yǎng)成分主要集中在蜂花粉粒的內(nèi)含物中，目前已知含有200多種營養(yǎng)成分。

蛋白質(zhì)、氨基酸類：蜂花粉中含有8％～40％的蛋白質(zhì)和氨基酸。蜂花粉中的蛋白質(zhì)平均含量大約為20％，它是生命的基本物質(zhì)。蜂花粉中含有20多種氨基酸，在某種意義上說是氨基酸的濃縮物質(zhì)，其中所含人體必需氨基酸約為牛肉、雞蛋的5～7倍。

糖類：蜂花粉中的糖類物質(zhì)占25％～48％，主要包括葡萄糖、果糖和淀粉，還有纖維素和半纖維互等碳水化合物。其中最有開發(fā)前景的是蜂花粉多糖，它具有很強的免疫功能，具有明顯的防癌功效。

脂類：蜂花粉中含脂類物質(zhì)5％左右，其中60％～91％為不飽和和脂肪酸，它為人體內(nèi)不能合成而又不可缺乏的營養(yǎng)成分，對大腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育具有極為重要的作用。

酶類：蜂花粉中有上百種酶和輔酶，是影響細胞代謝的重要物質(zhì)，參與人體中的一切生化過程，對營養(yǎng)成分的分解、合成、消化吸收起到催化作用，如超氧化物歧化酶(SOD)即有抗衰老作用。

維生素類：蜂花粉中含有多種維生素，不僅種類十分齊全，而且含量很高，是天然維生素的濃縮物。主要有維生素A、B₁、B₂、B₃、B₄、B₅、B₆、B₇、C、D、E、P等。

常量和微量元素：蜂花粉含有豐富的鈣、磷、氯、鉀、鈉、鎂、硫、硅等常量元素和鐵、碘、銅、鍶、鋅、錳、鉆、鉬、鉻、鎳、錫、硒、釩、鋁、鋇、鈦等多種微量元素。這些元素對維護和保持人體的生命活動起著重要作用。

核酸：蜂花粉中含有約2％的核酸，是人們公認的富含核酸食物雞肝、蝦米的5～10倍。核酸的存在，大大提高了蜂花粉的醫(yī)療保健價值，可用于免疫功能低下和腫瘤病人的治療，因為核酸有促進細胞再生和延緩衰老的功能。

黃酮類化合物：每100克蜂花粉中黃酮類化合物含量高達2549.9毫克，能起到抗動脈硬化、降低膽固醇、解疼和抗輻射的作用。

其它有效成分：蜂花粉中還含有一些激素，如促性腺激素、吲哚乙酸(生長素)、赤霉素、乙烯、色素、多種有機酸和一些尚未弄清的成分，有待進一步分析研究。

總之，蜂花粉被營養(yǎng)學(xué)家譽為當(dāng)代世界的營養(yǎng)之冠，是人類的一個重要營養(yǎng)源。但是目前還沒有有效的開發(fā)和利用，直接食用或沖服，有效成分溶出量很少，人體吸收利用率很低，且部分人群還會產(chǎn)生過敏現(xiàn)象。因此開發(fā)蜂花粉高營養(yǎng)型產(chǎn)品是亟待解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的就是提供使人體更多地吸收蜂花粉營養(yǎng)成分，解決核酸提取率不高，有害物質(zhì)殘留量大，應(yīng)用范圍不廣，日常膳食不能滿足人體需求的一種方法。

本發(fā)明是以大興安嶺純天然有機苕條蜂花粉為原料，采用超細微粉碎、超聲萃取、離心分離、離子交換層析及真空冷凍干燥的技術(shù)相結(jié)合從蜂花粉中提取核酸及純化的一種方法。

本發(fā)明的提取方法是：將經(jīng)過篩選、去雜、干燥后的蜂花粉冷凍進行超細微粉碎，粒度達到20-60目，加入重量比1∶8-10的0.14mol/L氯化鈉溶液，勻漿，通過差速離心法使細胞器分離，并在20-30千赫茲超聲30-40分鐘，使之裂解得到DNA-蛋白，然后加入重量比1∶6-8的1mol/L氯化鈉溶液，勻漿，并在20-30千赫茲超聲30-40分鐘，使之裂解得到RNA-核蛋白，加入適量十二烷基磺酸鈉使蛋白質(zhì)和核酸分開，加入濃醋酸鉀，使十二烷基磺酸鈉-蛋白質(zhì)復(fù)合物沉淀，并使多余的十二烷基磺酸鈉轉(zhuǎn)化為溶解度小的鉀鹽而同時沉淀，反復(fù)提取，采用超離心或是離子交換層析的方法得到核酸純?nèi)芤海捎谜婵绽鋬龈稍锏玫胶怂峒兾镔|(zhì)。