[發明專利]一種從青稞中提取母育酚的方法有效

申請號：	201110374850.4	申請日：	2011-11-23
公開（公告）號：	CN102505028A	公開（公告）日：	2012-06-20
發明（設計）人：	朱睦元;張玉紅;尼瑪扎西;張京;蔣博文;陳建澍;扎西羅布;譚海運	申請（專利權）人：	西藏自治區農牧科學院;朱睦元
主分類號：	C12P17/06	分類號：	C12P17/06;C12R1/66
代理公司：	杭州豐禾專利事務所有限公司 33214	代理人：	王從友
地址：	850002 西***	國省代碼：	西藏;54
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種青稞提取母育酚方法
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【說明書】：

技術領域

本發明涉及從青稞中提取母育酚的一種方法。

背景技術

Evans等于1936年發現和分離了α-生育酚，之后又鑒別出具有VE生物學活性的整個一族化合物（統稱為母育酚）。母育酚包括生育酚和生育三烯酚。目前已經在谷類和一些蔬菜的油中均有發現。Luey等（1972）認為母育酚分子在體內是結合在單個細胞內的線粒體、微粒體和溶酶體的三層膜上。

Rice等（1983）證實，豬、牛喂給含一系列母育酚的飼料，發現其中α-生育酚被吸收、運轉和利用。Qureshi?（1989,1991)研究表明母育酚具有降低雞、天鵝和人類血清中的膽固醇水平。近年研究表明，（1）母育酚可以防止皮膚氧化損傷，保持皮膚細胞中VE正常水平，抗血管硬化；（2）能在體內有效捕捉由體內病毒感染、紫外線照射等誘導產生的活性氧，消除其毒性，促進皮膚新陳代謝；（3）能顯著降低動物和人的總膽固醇和低密度脂蛋白水平；（4）最近報告稱生育三稀酚可抑制癌細胞增殖，將生育酚與它莫西芬合用，對抑制癌細胞增殖具有協同作用，可用于治療乳腺癌。

青稞中含有一種功能活性物質--母育酚（Tocol），它由α-、β-、γ-、δ-生育酚（維生素E）和α-、β-、γ-、δ-生育三烯酚8種成分組成，它們的功能效應是不同的。提取率和提取產物的各種成分含量高低比例取決于原材料和提取工藝方法。

在提取技術方面，中國專利（公開號:101317652）公開了一種青稞精油及其溶劑提取的制備方法，該發明提供了一種青稞麩皮油的一種加工方法。該方法加工的青稞麩皮油中主要由脂肪酸組成，其類別是棕櫚酸、油酸和亞油酸，不飽和脂肪酸占８０％以上，其油酸含量是４５％以上，具有降低ＬＤＬ膽固醇，但不降低ＨＤＬ膽固醇的獨特作用，還含有天然維生素Ｅ和維生素Ｂ族天然神經酰胺、ＳＯＤ（超氧化物歧化酶）、鎂、磷、鉀、鋅、鐵、錳、銅、硒和鉻等礦物質。該發明提供青稞麩皮油制備步驟：遴選、除雜、粉碎、干燥、提取、分離、粗制、精制等步驟。

中國專利（公開號:101233920）公開了青稞胚芽油超聲提取的制備方法，該提取制備方法特征在于:以粉碎的青稞胚芽粉為原料,粉碎粒徑為20-150μm,加入有機溶劑在室溫下浸0.5-12小時,其中,青稞胚芽粉與有機溶劑的重量/容量比為1∶2-20,將按比例混合好的青稞胚芽粉與有機溶劑置于超聲提取釜中,在超聲頻率20-800KHz,超聲強度0.3-15W/cm↑[2],提取溫度10-80℃的條件下,提取0.2-6小時,經過超聲提取后的提取液經過離心或抽濾,取澄清液體,進行減壓濃縮或薄膜濃縮回收溶劑,得到收率為9.1-11.7%的青稞胚芽油。

但是以上公布的方法涉及的主要是青稞麩皮的脂肪酸成分和青稞胚芽油提取。沒有針對青稞母育酚的提取技術，特別是沒有涉及采用特異篩選的微生物菌株發酵增加轉化的可使目標產物提高的技術。

發明內容

為建立從青稞中提取母育酚的一種方法，本發明的目的是提供一種從大麥青稞中提取母育酚的方法，該方法具有提取得率高的特點。

為了實現上述的目的，本發明采用了以下的技術方案：

一種從大麥青稞中提取母育酚的方法，該方法包括以下的步驟：

a.?青稞籽粒破碎；

b.?蒸煮；

c.?微生物接種培養，微生物選用細菌、酵母、真菌曲霉類，培養時間為4～20天；

d.?發酵青稞粉碎，粉碎的粒度為20～120目；

e.?采用易揮發去除的無毒害有機溶劑為萃取劑進行萃取，萃取固液相比例為0.5:1～3:1，萃取溫度10～60℃，萃取時間為0.5～5小時；

f.?過濾或離心收取上清液，所述的離心速度為500～4000g；

g.?加溫去除萃取劑，去除萃取溶劑溫度10～80℃，獲得發酵青稞母育酚。