[發明專利]一種營養豆漿及其制作方法無效
| 申請號： | 201110368050.1 | 申請日： | 2011-11-18 |
| 公開（公告）號： | CN102429040A | 公開（公告）日： | 2012-05-02 |
| 發明（設計）人： | 莊亞東 | 申請（專利權）人： | 吳江市物華五金制品有限公司 |
| 主分類號： | A23C11/10 | 分類號： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 南京經緯專利商標代理有限公司 32200 | 代理人： | 張惠忠 |
| 地址： | 215200 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 營養 豆漿 及其 制作方法 | ||
【說明書】：
技術領域
本發明涉及一種營養豆漿及其制作方法。
背景技術
豆漿含有豐富的植物蛋白，及對人體有益的礦物質尤其是鈣含量。多喝豆漿可以防止高血脂、高血壓等疾病，可以使人的抵抗力增強。
發明內容
本發明提供一種營養豆漿及其制備方法。
本發明通過如下技術方案實現：?一種營養豆漿的制備方法，豆漿原料制備步驟為：選擇優質大豆，洗凈；在100℃開水中浸燙1-5分鐘；用自來水冷卻至40℃以下；按照豆與水比例1:10磨制成漿；加入煮沸豆漿10-15分鐘后冷卻即可。
所制的的營養豆漿，豆漿原料中添加20-40%白砂糖。
所制的的營養豆漿，豆漿原料中添加10%黑芝麻粉，白砂糖10-20%。
所制的的營養豆漿，豆漿原料中添加10%紅棗粉，木糖醇20%
本發明香味濃郁，可以添加其他營養類配料，口味可調節。
具體實施方式
洗凈大豆，在100℃開水中浸燙1-5分鐘，去除腥味；用自來水冷卻至40℃以下；按照豆與水比例1:10磨制成漿；加入煮沸豆漿10-15分鐘后冷卻；得到豆漿原料。
實施例1，豆漿配料中添加白砂糖20-40%。
實施例2，豆漿配料中添加10%黑芝麻粉，白砂糖10-20%。
實施例3，豆漿配料中添加10%紅棗粉，木糖醇20%。
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