[發明專利]脆棗加工工藝無效
| 申請號： | 201110351470.9 | 申請日： | 2011-11-09 |
| 公開（公告）號： | CN102613497A | 公開（公告）日： | 2012-08-01 |
| 發明（設計）人： | 陸菊芳 | 申請（專利權）人： | 陸菊芳 |
| 主分類號： | A23L1/212 | 分類號： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 226100 江蘇省南通市*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 脆棗 加工 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.一種脆棗加工工藝，其特征在于，該工藝包括以下步驟：
將紅棗徹底清洗后曬干；
去除紅棗核并保持紅棗的原形；
將去核后的紅棗放入烤箱中以150℃烘烤30分鐘后取出，置通風處冷卻；
將冷卻后的紅棗再次放入烤箱中以150℃烘烤30分鐘。
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