[發(fā)明專利]八寶粥熬制方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110351302.X
• 申請(qǐng)日: 2011-11-09
• 公開（公告）號(hào): CN102613462A
• 公開（公告）日: 2012-08-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陸菊芳
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 陸菊芳
• 主分類號(hào): A23L1/10
• 分類號(hào): A23L1/10;A23L1/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種八寶粥熬制方法，特別是涉及一種使粥更加清香可口的八寶粥熬制方法。?

背景技術(shù)

人們經(jīng)常食用的八寶粥，通常都是為了使其原材料能夠更加松軟，而長(zhǎng)時(shí)間熬制，最終其原材料都熬成糊狀，失去了八寶粥應(yīng)有的顆粒分明的特質(zhì)。可是若要使八寶粥內(nèi)原材料顆粒分明，又無法使其綿軟。?

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是，提供一種八寶粥熬制方法，更為具體地說，是提供一種使粥更加清香可口的八寶粥熬制方法。?

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：一種八寶粥熬制方法，其特征在于，其包括以下步驟：?

將重量比為：10∶2∶3∶1的以下主料：梗米、綠豆、紅豆、黑米，浸泡3-5個(gè)小時(shí)；?

將浸泡好的主料放入砂鍋中，加入水大火燒開后加入植物油；?

轉(zhuǎn)中火繼續(xù)加熱2-3個(gè)小時(shí)。?

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是，本發(fā)明八寶粥熬制方法中，將浸泡好的主料放入砂鍋中，加入水大火燒開后加入植物油；以及轉(zhuǎn)中火繼續(xù)加熱2-3個(gè)小時(shí)。在燒開后加入適量的植物油并經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的熬制可以使得熬出的粥顆粒分明，更加清香?可口。?

為讓本發(fā)明的上述內(nèi)容能更明顯易懂，下文特舉一較佳實(shí)施例，并配合所附圖式，作詳細(xì)說明如下：?

具體實(shí)施方式

為進(jìn)一步揭示本發(fā)明的技術(shù)方案，茲詳細(xì)說明本發(fā)明的實(shí)施方式：?

本發(fā)明八寶粥熬制方法包括以下步驟：?

將重量比為：10∶2∶3∶1的以下主料：梗米、綠豆、紅豆、黑米，浸泡3-5個(gè)小時(shí)；?

將浸泡好的主料放入砂鍋中，加入水大火燒開后加入植物油；?

轉(zhuǎn)中火繼續(xù)加熱2-3個(gè)小時(shí)。?

以下對(duì)本發(fā)明八寶粥熬制方法作進(jìn)一步闡述：?

本發(fā)明八寶粥熬制方法中，將浸泡好的主料放入砂鍋中，加入水大火燒開后加入植物油；以及轉(zhuǎn)中火繼續(xù)加熱2-3個(gè)小時(shí)。在燒開后加入適量的植物油并經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的熬制可以使得熬出的粥顆粒分明，更加清香可口。因此，本發(fā)明熬制出的八寶粥即營(yíng)養(yǎng)，又可口。?

以上通過對(duì)所列實(shí)施方式的介紹，闡述了本發(fā)明的基本構(gòu)思和基本原理。但本發(fā)明絕不限于上述所列實(shí)施方式，凡是基于本發(fā)明的技術(shù)方案所作的等同變化、改進(jìn)及故意變劣等行為，均應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。?