[發(fā)明專利]用海水調節(jié)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)鹽度提高淡水魚品質的方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110346287.X
• 申請日: 2011-11-04
• 公開（公告）號: CN102405867A
• 公開（公告）日: 2012-04-11
• 發(fā)明（設計）人: 孫建明;吳垠;吳斌;黃磊
• 申請（專利權）人: 大連匯新鈦設備開發(fā)有限公司
• 主分類號: A01K61/00
• 分類號: A01K61/00
• 代理公司: 大連東方專利代理有限責任公司 21212
• 代理人: 高永德

技術領域

本發(fā)明屬于淡水魚養(yǎng)殖領域，尤其涉及提高商品淡水魚品質技術。

背景技術

現(xiàn)有技術中淡水魚養(yǎng)殖有兩種方式，一是分散的池塘養(yǎng)殖，二是循環(huán)水養(yǎng)殖。分散的池塘養(yǎng)殖的不足是；由于養(yǎng)殖地域的環(huán)境和水質的不同，以及餌料的不同，使成品魚的品質參差不齊，有的甚至達不到食品衛(wèi)生的標準。循環(huán)水養(yǎng)殖可以實現(xiàn)工廠化養(yǎng)殖，其品質可以達到一定標準，但是魚的品質也不盡如人意。所以，如何提高養(yǎng)殖淡水魚的品質是本領域的一個需要解決的技術問題。國外有對水質差的養(yǎng)殖魚在上市前進行一次凈化養(yǎng)殖的過程，其凈化養(yǎng)殖只是限于將養(yǎng)殖魚放在水質好的養(yǎng)殖系統(tǒng)中養(yǎng)殖一段時間，使其達到食品衛(wèi)生的要求，品質沒用本質的改變。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種提高商品淡水魚品質的方法。

本發(fā)明是通過以下技術方案來實現(xiàn)的：

用海水調節(jié)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)鹽度提高淡水魚品質的方法，包括用循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)養(yǎng)殖淡水魚，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)包括用管路連接的養(yǎng)殖池、機械過濾裝置、生物凈化裝置、消毒裝置、加氧裝置和調溫裝置，淡水魚包括在分散池塘已養(yǎng)殖成商品的淡水魚，其特征在于所述用海水調節(jié)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)鹽度提高淡水魚品質的方法還包括將分散池塘已養(yǎng)殖成商品的淡水魚再在加入一定量海水的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中養(yǎng)殖一段時間，所述循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中加入一定量的海水是調節(jié)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中水的鹽度。

本發(fā)明所述用海水調節(jié)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)鹽度提高淡水魚品質的方法，其特征在于所述將分散池塘已養(yǎng)殖成商品的淡水魚再在加入一定量海水的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中養(yǎng)殖一段時間，是分階段、定期和順序養(yǎng)殖，所述分階段是將循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中淡水的鹽度由低到高分為3-5個階段，第一階段循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中淡水的鹽度為3-5％，后續(xù)的每個階段都在前一階段鹽度的基礎上增加3-5％；所述定期是在每個階段養(yǎng)殖5-8天；所述順序養(yǎng)殖是養(yǎng)殖由第一階段開始，依次進入第二、第三及后續(xù)階段養(yǎng)殖。

本發(fā)明所述用海水調節(jié)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)鹽度提高淡水魚品質的方法，其特征在于所述淡水魚包括鯉魚或鯽魚。

本發(fā)明的原理是：利用循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)對成品魚進行一定時間的飼養(yǎng)，可以改善分散養(yǎng)殖魚的食品衛(wèi)生狀況，同時，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)流動的水可改善魚的品質，當在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中的水中加入一定量的海水后，由于水質發(fā)生了帶有本質性的變化，不僅具有凈化活體的作用，更具有改善活體肉質品質的作用。淡水魚直接放入海水中飼養(yǎng)是不能成活的，因此，采取順序改變鹽度的方式，使淡水魚逐步適應，最終達到可在一定鹽度的水中存活的程度，實現(xiàn)淡水魚上市前成為海水養(yǎng)殖的淡水魚，從而從本質上改善淡水魚的品質。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比有以下優(yōu)點：

1、實現(xiàn)淡水魚的活體凈化，滿足食品衛(wèi)生的要求。

2、由于循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的水是流動的?？筛纳启~肉質的品質。

3、由于使對成品魚的再飼養(yǎng)，養(yǎng)殖密度可以提高，每立方水體可飼養(yǎng)50-70kg魚，每年可多批飼養(yǎng)，飼養(yǎng)后魚品質得到改善，具有很高的經(jīng)濟效益。

4、成本低，方法簡單，易于操作。

附圖說明

本發(fā)明有附圖一幅，

圖1是本發(fā)明實施例的示意圖。

附圖中，1、散養(yǎng)池塘，2、循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)I，3、循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)II，4、循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)III，5、循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)IV，6、高品質商品魚。

具體實施方式

以下結合附圖實施例對本發(fā)明作進一步說明：

圖1所示的是設立四個獨立的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的實施例，四個獨立的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)分別是循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)I2、循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)II3、循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)III4和循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)IV5，其中循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)I2中水的鹽度為5％，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)II3中水的鹽度為10％，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)III4中水的鹽度為15％，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)IV5中水的鹽度為20％，將分散養(yǎng)殖的鯉魚收集后先在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)I2中養(yǎng)殖5-8天，然后將在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)I?2中養(yǎng)殖5-8天的鯉魚放入循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)II3中再養(yǎng)殖5-8天，然后依次分別再在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)III4和循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)IV5中都養(yǎng)殖5-8天，從循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)IV5中出池的就是高品質的鯉魚。