[發明專利]橄欖糖

無效

• 申請號: 201110338584.X
• 申請日: 2011-11-01
• 公開（公告）號: CN103082070A
• 公開（公告）日: 2013-05-08
• 發明（設計）人: 宋其祥
• 申請（專利權）人: 重慶市彭水縣彭雙科技有限公司
• 主分類號: A23G3/48
• 分類號: A23G3/48
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域????本發明涉及一種橄欖糖。

背景技術????橄欖中含有豐富的維生素C和鈣、鐵、鋅等營養成分，能夠治療肺胃熱盛、咽喉腫痛等疾病，但是一般的橄欖有這樣的缺點，就是一般的橄欖的食用方法比較少，品種不夠多樣，產品的附加值不夠高。

發明內容????本發明的目的是要提供一種橄欖糖，它能有效的解決一般的橄欖的食用方法比較少，品種不夠多樣，產品的附加值不夠高的缺點。

本發明的目的是這樣實現的：橄欖糖，用抹布先將不銹鋼鍋清洗干凈，然后將2公斤白糖倒入鍋中，再加入5公斤水后用手攪拌均勻，然后連同不銹鋼鍋一起放到火爐上，加溫熬煮30分鐘后將鍋端離火爐，將20克橄欖油加入到鍋中，然后用勺子攪拌均勻；用抹布將案板抹干凈，在案板的表面上均勻的撒上一層芝麻油并用手抹勻，將熬好的糖倒在案板上冷卻15分鐘，等到充分冷卻后用手搓成長條，再用刀切成小塊，然后在糖的表面上均勻的撒上一層白糖即可制成橄欖糖。

橄欖糖，該產品具有營養豐富、香甜可口的特點，而且具有安神醒腦、生津止渴的功效。

具體實施方式???

原料配方：

白糖3公斤、水5公斤、橄欖油20克、芝麻油200克。

制作方法：

用抹布先將不銹鋼鍋清洗干凈，然后將2公斤白糖倒入鍋中，再加入5公斤水后用手攪拌均勻，然后連同不銹鋼鍋一起放到火爐上，加溫熬煮30分鐘后將鍋端離火爐，將20克橄欖油加入到鍋中，然后用勺子攪拌均勻。

用抹布將案板抹干凈，在案板的表面上均勻的撒上一層芝麻油并用手抹勻，將熬好的糖倒在案板上冷卻15分鐘，等到充分冷卻后用手搓成長條，再用刀切成小塊，然后在糖的表面上均勻的撒上一層白糖即可制成橄欖糖。

用塑料袋將生產好的橄欖糖包裝好，每袋包裝70克。