[發(fā)明專利]適用于患者術(shù)后調(diào)養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)粉

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201110334431.8
• 申請(qǐng)日: 2011-10-29
• 公開（公告）號(hào): CN102366041A
• 公開（公告）日: 2012-03-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李安平;劉成仁;關(guān)媛媛
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山西振東五和健康食品股份有限公司;山西振東制藥股份有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/09
• 分類號(hào): A23L1/09
• 代理公司: 太原華弈知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 14108
• 代理人: 李毅

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種用于術(shù)后調(diào)養(yǎng)的功能營(yíng)養(yǎng)粉。

背景技術(shù)

中醫(yī)理論中講的“人有三寶，一樣不能少”，指的就是精、氣、神。元?dú)饩褪蔷珰猓珰馐乔寮兊模珰馔庑咕蜁?huì)導(dǎo)致身體修復(fù)功能、免疫功能減退。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“氣為血之帥”，氣虛則血行不利，導(dǎo)致血脈瘀阻、不通則痛。腹部手術(shù)的創(chuàng)傷和麻醉反應(yīng)以及術(shù)中對(duì)胃腸道的直接損傷和刺激，可造成腹腔臟器氣滯血瘀，臟腑氣機(jī)運(yùn)化失調(diào)，傳化之物停滯。?

手術(shù)后能順利度過(guò)圍手術(shù)期，不出現(xiàn)術(shù)后并發(fā)癥，是所有患者和家屬的共同期待。簡(jiǎn)單地說(shuō)，術(shù)后身體恢復(fù)快，各種并發(fā)癥出現(xiàn)的可能性越小，手術(shù)后的效果相對(duì)就越好。這時(shí)，中醫(yī)就顯示出獨(dú)特的功效，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面。

1、有助于消化道的恢復(fù)。中醫(yī)認(rèn)為，腹部手術(shù)后，臟腑處于不通的狀態(tài)，所謂“氣血淤滯、腹氣不通”，中醫(yī)的理論是“胃腸道以通為用，通則不痛”。遵循這一原則，在辯證前提下，給患者進(jìn)服“通里攻下”的中藥，以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的恢復(fù)，加快排氣、排便，盡早去除胃管、恢復(fù)飲食、下地活動(dòng)。

2、減少術(shù)后并發(fā)癥。許多急腹癥患者手術(shù)后腹腔內(nèi)殘余炎癥存在，有發(fā)熱、腹痛等癥狀，盡管應(yīng)用抗生素治療可以有效地殺菌抑菌，緩解炎癥，但有時(shí)因使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不免有耐藥等問(wèn)題。臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)，中藥如清熱解毒藥可以起到類似消炎藥的作用，輔助西藥可增強(qiáng)抗菌的效果，尤其是活血化瘀藥，可以改善微循環(huán)、恢復(fù)腸壁屏蔽功能、加快腹腔內(nèi)積液的吸收、促進(jìn)炎癥消散，并可改善腸道的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。中醫(yī)認(rèn)為，人患病說(shuō)明體內(nèi)有“邪氣”存在，所謂“正氣存在、邪不可干”，但手術(shù)后由于出血、感染、情緒等因素刺激，表現(xiàn)為氣血不足、正氣虛弱，這時(shí)使應(yīng)用一些“補(bǔ)益氣血，扶正祛邪”的中藥，可以增強(qiáng)體質(zhì)，增加抗病能力，減輕對(duì)疾病的反應(yīng)，有效減少并發(fā)癥的出現(xiàn)。

許多病人手術(shù)后出現(xiàn)嚴(yán)重盜汗、驚厥、抽搐等癥狀，體力長(zhǎng)期不能恢復(fù)，被稱作傷了元?dú)狻，F(xiàn)已證明，患者在術(shù)后血清鈣會(huì)大幅度下降，因此，術(shù)后病人應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)鈣。手術(shù)后，不少家屬常常急于給病人進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，希望病人能很快恢復(fù)健康。但是病人手術(shù)后消化功能減弱，若過(guò)早進(jìn)食、過(guò)量進(jìn)補(bǔ)反而會(huì)適得其反。由于麻醉與疾病本身的作用，術(shù)后病人的消化功能會(huì)出現(xiàn)一定障礙，不能很好地消化食物及吸收營(yíng)養(yǎng)，因此，術(shù)后病人應(yīng)食用營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化的食物。對(duì)于年老體弱者，應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)吃流質(zhì)、半流質(zhì)食物的時(shí)間，以利消化。而對(duì)于一般病人，在病情穩(wěn)定好轉(zhuǎn)后，可給普通飲食。術(shù)后，病人的飲食要以“高熱量、高蛋白質(zhì)、高維生素、低脂防、易消化”為原則，飲食宜清淡，且不宜過(guò)于精細(xì)，機(jī)體的修復(fù)是需要各種營(yíng)養(yǎng)的，尤其是粗纖維食物。對(duì)手術(shù)后臥床的病人，含粗纖維的食物能起到增進(jìn)胃腸活動(dòng)，保持大便通暢的作用。同時(shí)，病人還需食用一些適宜傷口愈合的食物，如富含鋅、維生素A、維生素C的食物。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上功能食品加工呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。各大中城市超市中功能保健類食品消費(fèi)水平迅速攀升，廣大中小城市的消費(fèi)量也在不斷提高，功能食品加工在農(nóng)業(yè)中的比重迅速增加，已經(jīng)成為中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整速度最快、效益最好的產(chǎn)業(yè)之一。但目前人們對(duì)功能食品特性的認(rèn)識(shí)還保留在片劑、丸劑上，認(rèn)為它們還是藥。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種用于患者術(shù)后調(diào)養(yǎng)的功能營(yíng)養(yǎng)粉，該營(yíng)養(yǎng)粉由藥食同源的中藥與食品制備而成，具有營(yíng)養(yǎng)保健功能。

本發(fā)明的營(yíng)養(yǎng)份是由下述重量份原料粉碎混合制成的全粉：

佛手提取物0.5～6重量份、炒山楂提取物0.5～6重量份、炒雞內(nèi)金提取物0.1～1.5重量份、山藥提取物0.5～6重量份、枸杞子提取物0.5～8重量份、低聚肽0.5～8重量份、乳鈣0.5～8重量份、低聚木糖0.5～6重量份、α-乳白蛋白0.5～8重量份、0.05～1重量份蛹蟲草、雪蛤0.1～0.5重量份。

其中，所述佛手提取物是將佛手水提濃縮后經(jīng)噴霧干燥制成的粉狀物質(zhì)。佛手具有舒肝理氣，和中止痛，化痰止咳的功效。

所述炒山楂提取物是將炒山楂水提濃縮后經(jīng)噴霧干燥制成的粉狀物質(zhì)，主要成分為山楂總黃酮和有機(jī)酸類，具有消食化滯，散瘀止痛，降壓降脂，提高免疫力的作用。

所述炒雞內(nèi)金提取物是將炒雞內(nèi)金水提濃縮后經(jīng)噴霧干燥制成的粉狀物質(zhì)，其主要成分為胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶及多種維生素，具有消積滯，健脾胃，治食積脹滿，嘔吐反胃等作用。