[發明專利]一種蔊菜籽保健植物調和油

無效

• 申請號: 201110331162.X
• 申請日: 2011-10-27
• 公開（公告）號: CN102422904A
• 公開（公告）日: 2012-04-25
• 發明（設計）人: 王建民
• 申請（專利權）人: 王建民
• 主分類號: A23D9/02
• 分類號: A23D9/02;A23D9/007
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及的是一種食用油，特別是一種蔊菜籽保健植物調和油。

背景技術

食用油是人們生活中的重要物品，傳統的品種主要有：豆油、芝麻油、花生油、菜籽油等。近年來市場上出現了一些有宣傳概念的食用油，號稱各種保健作用，如橄欖油、玉米油、葵花油等充斥市場，但由于地溝油禁而不止，讓人們對食用油失去了信任并產生了恐慌。食用油成了人們的生活之痛。一方面人們希望商家說的和做的要完全一致，建立質量標準和監督監管，另一方面人們希望開發研究出真正有健康意義的高品質保健油，來滿足各層次人們的需求。面對這種困局，我們既要做好傳統食用油，也要開發研究更多的真正有保健價值的高品質食用油來滿足人們的期待。而蔊菜籽保健植物調和油，就將是一個設想的很好的新品種。

發明內容

本發明的目的是提供一種蔊菜籽保健植物調和油。

本發明的目的是這樣實現的：選用油料：蔊菜籽、海松籽仁、苧麻籽、火麻仁、黑芝麻、核桃仁、葵花籽仁、黃豆，采用傳統工藝，分別對其溫火輕炒，除濕，增香，涼干備用；然后取蔊菜籽20％、海松籽仁10％、苧麻籽10％、火麻仁10％、黑芝麻10％、核桃仁10％、葵花籽仁10％、黃豆20％混合攪拌成相對均勻的混合油料，投入現榨設備中，進行榨取，過濾，殺菌，罐裝即成，不加任何化學成分。

本發明的積極效果在于：蔊菜籽：《本草綱目》上名叫蔊菜，亦稱辣米菜。據記載具有祛痰鎮咳作用，解食欲不消，腹內久寒，去冷氣。有清熱解毒，止嗽化痰，利尿活血，通經之功效。對治療感冒，熱咳，氣管炎，咽喉腫痛，咳血，風濕性關節炎，消腫均有顯效。又有補氣，消食，祛火，治頭暈目眩，牙痛等。還有殺滅綠濃桿菌、變性桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、金色葡萄球菌等作用。經常食用，令人能食，延年益壽。其含亞油酸和很高含量的不飽和脂肪酸、維生素E、黃酮化合物、氨基酸、礦物質，近年來有人研究推崇為長壽食品，是一種稀缺的保健油料。海松籽：味香，治骨節風，頭眩，去死肌，潤皮膚，變白，散水氣，潤五臟，補不足，久服延年不老。潤肺，治燥結咳嗽，可齒落更生，發落更出。苧麻仁：含不飽和脂肪酸90％以上，多不飽和脂肪酸79％以上，亞油酸含量尤為豐富，達77.4％-78.84％，還含有17種氨基酸。不飽和脂肪酸對調節血脂，腫瘤預防，改善記憶多方面起重要作用，多不飽和脂肪酸可以減少心腦血管病的發病率和死亡率。火麻仁：用于老人，產婦及體弱者由于津枯血少所致的腸燥便秘。《藥品化義》“凡年老血液枯燥，產后氣血不順，病后元氣未復或稟弱不能運行者皆治”。還具有治療健忘，落發不生，及一百二十種惡風。具有補中益氣，肥健不老，延年益壽作用。現代研究，其含脂肪油30％，油中含大麻酚、植物鈣、鎂、揮發油、維生素B1等成分，具有降壓、調節血脂、滑潤性緩瀉作用。黑芝麻：具有補肝腎、益精血的作用，用治肝腎不足，腰膝酸軟，可使筋骨堅強而有力，用于治療精血虧損，須發早白，頭暈眼花等。核桃仁：具有補腎烏須黑發的作用，可治腎虛腰痛，腳弱和須發早白，補腦增智，延年益壽。葵花仁：含豐富的維生素、礦物質、亞油酸，不飽和脂肪酸等化合成分，對心腦血管病有防治作用。是目前推崇的保健油料之一。黃豆：含大豆異黃酮，蛋白質，維生素等營養成分，是傳統豆油原料。

具體實施方式

結合配方工藝詳細說明實施例。

選用油料：蔊菜籽、海松籽仁、苧麻籽、火麻仁、黑芝麻、核桃仁、葵花籽仁、黃豆，采用傳統工藝，分別對其溫火輕炒，除濕，增香，涼干備用；然后取蔊菜籽20％、海松籽仁10％、苧麻籽10％、火麻仁10％、黑芝麻10％、核桃仁10％、葵花籽仁10％、黃豆20％混合攪拌成相對均勻的混合油料，投入現榨設備中，進行榨取，過濾，殺菌，罐裝即成，不加任何化學成分。

蔊菜籽：《本草綱目》上名叫蔊菜，亦稱辣米菜。據記載具有祛痰鎮咳作用，解食欲不消，腹內久寒，去冷氣。有清熱解毒，止嗽化痰，利尿活血，通經之功效。對治療感冒，熱咳，氣管炎，咽喉腫痛，咳血，風濕性關節炎，消腫均有顯效。又有補氣，消食，祛火，治頭暈目眩，牙痛等。還有殺滅綠濃桿菌、變性桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、金色葡萄球菌等作用。經常食用，令人能食，延年益壽。其含亞油酸和很高含量的不飽和脂肪酸、維生素E、黃酮化合物、氨基酸、礦物質，近年來有人研究推崇為長壽食品，是一種稀缺的保健油料。

海松籽：味香，治骨節風，頭眩，去死肌，潤皮膚，變白，散水氣，潤五臟，補不足，久服延年不老。潤肺，治燥結咳嗽，可齒落更生，發落更出。