[發明專利]袋栽菌類生育出菇裝置及配套菌筒與生育出菇方法

有效

• 申請號: 201110314533.3
• 申請日: 2011-10-17
• 公開（公告）號: CN102498936A
• 公開（公告）日: 2012-06-20
• 發明（設計）人: 徐壽海;徐誠佶
• 申請（專利權）人: 徐壽海;徐誠佶
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 南京眾聯專利代理有限公司 32206
• 代理人: 劉喜蓮

技術領域

本發明涉及一種食用菌培養裝置，特別是一種用于香菇栽培發菌過程完成后至出若干潮菇的全過程的袋栽菌類生育出菇裝置；本發明還涉及與該袋栽菌類生育出菇裝置配套使用的菌筒；本發明還涉及一種袋栽菌類生育出菇方法。?

背景技術

袋栽菌類包括食用菌如香菇，以及藥用菌如靈芝?，F有技術中的袋栽菌類的出菇方法均采用傳統的方法手工操作，以下以香菇為例進行說明。?

香菇的工廠化生產一直是困擾著世界食用菌界的一大難題，尤其是從發菌完成后，至出若干潮菇的這個過程，至今還是采用傳統的手工作業方式。?

傳統手工作業過程如下：?

1、脫袋：將菌包外部的塑料薄膜用刀片割開，使薄膜脫離菌筒，使菌絲體裸露，脫袋后的菌包成為菌筒。

2、排場：將菌筒堆砌在出菇場所。?

3、轉色：脫袋后的菌筒表面將長出一層潔白色的絨毛狀的菌絲，通過調整光線、溫度、濕度、通風使菌絲倒伏，即形成一層薄薄的菌膜，菌膜分泌色素，菌筒由白色轉為紅色，逐步加深至紅棕色、棕褐色，最后形成一層似樹皮狀的菌皮，該過程稱為轉色。使每個菌筒都達到一致的轉色效果，是技術的關鍵。?

轉色的效果（轉色的深淺、菌皮的厚?。┡c出菇的時間、產量、質量息息相關，而傳統的排場方式是很難達到理想的效果。因為菌筒轉色好壞的條件是菌筒的外表面必須充分的與光線接觸，且受溫和通風均勻良好，菌筒外表面局部受壓迫的部位，或缺氧、或未見光的表面不轉色、或達不到轉色效果。轉色的效果與菌筒的排場（擺放方式）息息相關，傳統的排場方式是很難滿足上述條件的。?

上轉色過程中菌筒表面出現棕紅色的積水時，每天要人工噴水清洗1-2次，噴水后，待菌筒表面稍微干燥時，要用薄膜將菌筒蓋好，防止水分蒸發。?

傳統的排場方式，造成菌筒表面局部相互受壓迫、受光、受溫、通風的一致性很差，需要通過翻堆，改變菌筒表面的受壓、受光、受風，這都由手工來完成，使用了很多的勞力。轉色的過程一般需要15天左右。?

4、上架出菇：將轉色的菌筒擺放在床架上，香菇一般可出4-6潮，每潮菇出完后，菌筒都將失去大量的水分，必須對菌筒加濕，否則就不會再出菇。由于轉色后的菌筒表面有一層樹皮狀的菌皮，該菌皮是不易透水的，用對菌筒外表噴淋水的辦法是不能夠增加菌筒含水量，所以只能用浸水和注水的辦法來增加菌筒的含水量。?

傳統的加濕辦法為浸水或者注水。?

浸水：浸水前，先用鐵絲在菌筒上打5-12個左右的洞，然后將菌筒逐一搬放在浸水池內，上蓋木板，壓上重物，防止菌筒漂浮，浸水若干個小時。?

注水：利用注水器（壓縮噴霧器、軟管和獸用噴霧器組成）分別對每個菌筒進行人工注水。?

綜上所述，傳統的香菇出菇法是耗用大量勞力的手工作業法?，F有技術中還沒有自動化程度的用于香菇的出菇培養裝置。?

發明內容

本發明所要解決的技術問題是針對現有技術的不足，提供一種結構簡單合理、自動化程度高、使用方便的袋栽菌類生育出菇裝置。?

本發明所要解決的另一個技術問題是提供了一種與上述袋栽菌類生育出菇裝置配套使用的菌筒。?

本發明所要解決的再一技術問題是提供使用上述袋栽菌類生育出菇裝置及其配套的菌筒的一種袋栽菌類生育出菇方法。?

本發明袋栽菌類生育出菇裝置適用于香菇栽培發菌過程完成后至出若干潮菇的全過程，從脫袋、排場、洗菌筒、菌筒轉色、上生育架、出一潮菇、菌筒加濕、出二潮菇、菌筒加濕、至出若干潮菇即菌筒出菇的全過程。?

本發明所要解決的技術問題是通過以下的技術方案來實現的。本發明是一種袋栽菌類生育出菇裝置，其特點是，它包括若干菌筒架，所述的菌筒架為懸掛合件；所述的懸掛合件包括掛鉤，在掛鉤上連接設有掛軸，懸掛合件通過掛鉤掛設在支架或者支撐水管上，掛軸的底部設有底兜件；在掛軸的頂部上方設有噴淋器，噴淋器與供水管或者支撐水管連通，所述的供水管或支撐水管與供水裝置連通；所述的支架或者支撐水管的底部設有車輪。?

以上所述的袋栽菌類生育出菇裝置技術方案中，進一步優選的技術方案是：?

1、所述懸掛合件的底兜件用于支撐菌筒，防止菌筒從掛軸上掉落。所述的底兜件可以為各種形狀的擋塊、擋片等；優選為底兜板，且在底兜板上設有若干泄水孔。

2、所述的噴淋器連接在掛鉤上或者連接在用于支撐噴淋器的掛架上，噴淋器通過給水軟管和供水管或者支撐水管連通，在給水軟管上設有管夾或閥門。?