[發明專利]奶牛高效營養補充飼料及其應用

有效

• 申請號: 201110306960.7
• 申請日: 2011-10-11
• 公開（公告）號: CN102366028A
• 公開（公告）日: 2012-03-07
• 發明（設計）人: 關鳴;楊軍;葉鋒;王亮亮
• 申請（專利權）人: 北京東方聯鳴科技發展有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明屬于飼料領域，特別涉及奶牛飼料產品。

背景技術：

為了使奶牛能夠保持持續高產和維持奶牛機體健康，就必須采用科技含量高、效能高的營養補充物質，促進奶牛生產和維持奶牛健康，改善飼料適口性，提高飼料的利用率，降低生產成本。目前最常用的營養補充物質是奶牛飼料添加劑、預混料。奶牛飼料添加劑、預混料應具備的基本條件：1、確實有助于奶牛生產，有利于產生經濟效益。2、對人和奶牛及乳制品充分安全，無毒、無害、無殘留。3、最低限度降解生產過程中和奶牛排泄物中對環境有害物的產生。4、符合奶牛飼料生產流程的要求和安全性，無配伍禁忌。

蛋白質是乳蛋白合成的主要原料，也是泌乳奶牛日糧的主要限制性營養成分之一。蛋白質在瘤胃中被瘤胃微生物降解并合成微生物蛋白，與瘤胃未降解蛋白、內源性蛋白隨瘤胃食糜進入小腸，組成小腸代謝蛋白，在小腸中被消化吸收，并在乳腺中合成乳蛋白。但是，瘤胃微生物蛋白合成效率不高，并且氨基酸組成不平衡，從而影響了乳蛋白的合成。因此，日糧中蛋白質缺乏導致乳蛋白濃度下降，而補充蛋白質可顯著提高乳蛋白濃度。研究發現，日糧蛋白質每增加一個百分點，牛乳中蛋白質的水平就增加0.02個百分點。但前提是在奶牛日糧蛋白嚴重不足的條件下，增加日糧蛋白質水平可提高奶牛的消化率和采食量，所以產奶量也隨之上升，導致乳蛋白含量的增加。因此，可以認為產奶量和乳蛋白含量的增加，是飼料蛋白質直接效應和能量間接效應的雙重結果。另一方面，日糧中補充過瘤胃蛋白質飼料可以改善真胃和小腸蛋白質營養，并維持較高的乳蛋白質產量。奶牛飼料中的瘤胃非降解蛋白質(過瘤胃蛋白)和微生物蛋白是奶牛小腸蛋白質的主要來源，而且日糧中到達真胃和小腸的非降解蛋白質或氨基酸不足是影響高產奶牛乳蛋白含量的主要因素。

一般來說，進入瘤胃的蛋白質約有60％被分解，分解的產物是氨、揮發性脂肪酸、二氧化碳和其它含氮物質，其余未被消化的部分則隨前胃食糜的運動進入瘤胃后消化，被皺胃和小腸的蛋白酶進一步消化，這部分未被瘤胃微生物分解的蛋白質，稱為“過瘤胃蛋白質”。

瘤胃是反芻家畜一個大的發酵罐，它不但可消化單胃家畜難以消化的粗纖維，降低一些抗營養因子的活性，提高飼料中植酸磷等的利用率，而且對一些優質的蛋白，游離氨基酸，糖類等也具有一定的降解作用。因此，對飼料進行一定的加工處理和包被技術對一些少量或微量的營養素(氨基酸，膽堿等)進行包被處理使其避免在瘤胃中降解。

裂褶菌(Schizophyllum?commune(Fr.)Fr.)，又名白參、樹花、天花菌等。裂褶菌屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、非褶菌目、裂褶菌科、裂褶菌屬。裂褶菌是一種中國傳統食藥用真菌，含有裂褶菌多糖、核苷、腺苷、嘌呤等有效成分。裂褶菌胞內和胞外多醣能促進巨噬細胞的局部移動并增強其活性，也能誘導T細胞、NK細胞及許多和免疫相關的細胞激素產生并活化補體的第二路徑，具有強的抗腫瘤活性。裂褶菌性平、味甘，能清肝、明目、催乳、滋補強身。目前裂褶菌主要通過人工栽培和深層發酵培養兩種方式獲得，裂褶菌發酵培養具有周期短，產量大的特點。

靈芝(Ganoderemalucidum(Leyss?ex?Fr.)karst)，又稱靈芝草，屬擔子菌亞門、多孔菌目、靈芝科、靈芝屬。歷代的醫典把靈芝歸位于“上上藥”，其排位在人參之前。《神農本草經》、《本草綱目》記載，靈芝可明目、補肝氣、安神、益精、益心氣、益脾氣、益肺氣、益腎氣、通九竅、耳聰、目明、利關節、利尿、養顏美容，是上好的滋補佳品。

大豆多肽即″肽基大豆蛋白水解物″的簡稱，是大豆蛋白質經蛋白酶作用，再經特殊處理而得到的蛋白質水解產物。大豆多肽的必需氨基酸組成與大豆蛋白質完全一樣，含量豐富而平衡，且多肽化合物易被人體消化吸收，并具有防病，治病，調節人體生理機能的作用，大豆多肽是極具潛力的一種功能性食品基料，已逐漸成為21世紀的健康食品。

過瘤胃氨基酸在瘤胃內分解羥基變為氨基，完成從類似物到氨基酸的轉化，從而達到過瘤胃保護的效果；研究表明，在奶牛日糧中添加過瘤胃氨基酸，不僅可以使奶牛達到最高產奶量，而且可以降低日糧中粗蛋白質供應量，提高飼料利用率，降低成本，避免蛋白質過剩給奶牛造成的負擔。

發明內容：

本發明提供一種奶牛高效營養補充飼料。

本發明產品包括膨化大豆，尿素，其組成比例如下：裂褶菌20-35wt％，靈芝8-15wt％，緩釋劑2-6wt％，α-羥基-4-甲硫基丁酸0.5-3wt％，膨化大豆30-50wt％，尿素4-9wt％，大豆多肽粉3-8wt％。

所述裂褶菌為裂褶菌子實體、發酵菌絲體或固體發酵菌體和菌質；