[發明專利]餃子皮搟面器

無效

• 申請號: 201110303471.6
• 申請日: 2011-09-28
• 公開（公告）號: CN103027082A
• 公開（公告）日: 2013-04-10
• 發明（設計）人: 何寬光
• 申請（專利權）人: 何寬光
• 主分類號: A21C3/02
• 分類號: A21C3/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及一種廚房用具。

背景技術：

使用普通搟面杖制作餃子皮時，速度慢，效率低，操作也不方便，易使人感到疲勞。

發明內容：

本發明的目的是要提供一種餃子皮搟面器，餃子皮搟面器由搟面盤與搟面盤手柄構成的。餃子皮搟面器的搟面盤是一個周邊設有高為1.5-2.0毫米凸邊的圓形盤；搟面盤的凸邊向下，搟面盤兩側的盤邊向上彎曲20°-30°角，使搟面盤朝下盤面的中間形成一道平滑的弧面；在搟面盤兩側向上彎曲的盤邊上連接一個手柄。使用時，將揉好的面團擠成大小相同的小面團，一手將一個小面團放在餃子皮搟面器的搟面盤下方，另一手抓住餃子皮搟面器的手柄，使餃子皮搟面器的搟面盤弧面在小面團上滾動，即可制成厚薄均勻的餃子皮；餃子皮搟面器的搟面盤下方的凸邊可控制面皮不會從搟面盤下方滑脫。于是，使用餃子皮搟面器可實現單手制作餃子皮，制成的餃子皮大小、厚薄均勻，且快速、省力，不累人。

餃子皮搟面器由搟面盤與搟面盤手柄構成的。餃子皮搟面器的搟面盤是一個周邊設有高為1.5-2.0毫米凸邊的圓形盤；搟面盤的凸邊向下，搟面盤兩側的盤邊向上彎曲20°-30°角，使搟面盤朝下盤面的中間形成一道平滑的弧面；在搟面盤兩側向上彎曲的盤邊上連接一個手柄。

采用餃子皮搟面器的有益效果是可實現單手制作餃子皮，制成的餃子皮大小、厚薄均勻，且快速、省力，不累人。

附圖說明：

圖1是餃子皮搟面器的結構示意圖。

具體實施方式：

參照圖1，餃子皮搟面器的搟面盤1是一個周邊設有高為1.5-2.0毫米凸邊2的圓形盤；搟面盤1的凸邊2向下，搟面盤1兩側的盤邊向上彎曲20°-30°角，使搟面盤1朝下盤面的中間形成一道平滑的弧面4；在搟面盤1兩側向上彎曲的盤邊上連接一個手柄3。