[發(fā)明專利]薄荷豆沙餅及其制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201110289183.X | 申請日： | 2011-09-27 |
| 公開（公告）號： | CN103005268A | 公開（公告）日： | 2013-04-03 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 袁健美 | 申請（專利權(quán)）人： | 袁健美 |
| 主分類號： | A23L1/10 | 分類號： | A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 226000 江蘇省*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 薄荷 豆沙 及其 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.?一種薄荷豆沙餅，包括餅皮和餅餡，其特征在于：所述餅皮包括以下組分的原料：糯米粉60~65份、蕎麥粉10~15份、水20~25份，所述餅餡包括以下組分的原料：薄荷葉5~10份、紅豆沙15~20份、甜味劑1~2份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的薄荷豆沙餅，其特征在于：所述甜味劑為蜂蜜、白砂糖或蔗糖。
3.一種如權(quán)利要求1所述的薄荷豆沙餅的制備方法，其特征在于：包括以下步驟制備：
（1）制備餅皮：按組分取糯米粉、蕎麥粉和水混合調(diào)勻成面團(tuán)，將面團(tuán)分割成均勻的小份，制得餅皮；
（2）制備餅餡：按組分取紅豆沙和甜味劑混合調(diào)勻，采用薄荷葉包裹紅豆沙，制得餅餡；
（3）制備薄荷豆沙餅：將包裹紅豆沙的薄荷葉植入到餅皮中制得薄荷豆沙餅。
下載完整專利技術(shù)內(nèi)容需要扣除積分，VIP會(huì)員可以免費(fèi)下載。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于袁健美，未經(jīng)袁健美許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201110289183.X/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
- 上一篇：一種枳實(shí)排石飲料及制作方法
- 下一篇：黑豆果醬及其制備方法
