[發明專利]一種用植物精油保鮮楊梅的方法有效
| 申請號： | 201110280476.1 | 申請日： | 2011-09-20 |
| 公開（公告）號： | CN102349569A | 公開（公告）日： | 2012-02-15 |
| 發明（設計）人： | 蔣躍明;段學武;陳文榮;屈紅霞;楊寶 | 申請（專利權）人： | 中國科學院華南植物園 |
| 主分類號： | A23B7/055 | 分類號： | A23B7/055 |
| 代理公司： | 廣州科粵專利商標代理有限公司 44001 | 代理人： | 劉明星;余炳和 |
| 地址： | 510650 *** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 植物 精油 保鮮 楊梅 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種楊梅貯藏保鮮方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)選擇晴天采收、八至九成熟、無機械損傷和病蟲害的楊梅果實，對楊梅果實進行預冷處理；
(2)用檸檬醛或麝香草酚的乙醇溶液均勻噴霧于預冷后的楊梅果實表面，所述的檸檬醛或麝香草酚的乙醇溶液中檸檬醛或麝香草酚的濃度為25～500μL/L，每千克楊梅果實用檸檬醛或麝香草酚的乙醇溶液5～10mL，然后將楊梅果實直接用紙箱包裝或先將楊梅果實放置于有孔塑料盒中，然后再用紙箱包裝，貯藏。
2.根據權利要求1所述的楊梅貯藏保鮮方法，其特征在于，所述的對楊梅果實進行預冷處理，預冷溫度為0～20℃，預冷時間為1～12小時。
3.根據權利要求1所述的楊梅貯藏保鮮方法，其特征在于，所述的貯藏是在0～2℃貯藏。
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