[發明專利]非酸性食品的制備方法及其制品無效
| 申請號： | 201110257405.X | 申請日： | 2011-09-01 |
| 公開（公告）號： | CN102960635A | 公開（公告）日： | 2013-03-13 |
| 發明（設計）人： | 楊國棟 | 申請（專利權）人： | 楊國棟 |
| 主分類號： | A23L1/20 | 分類號： | A23L1/20;A23L1/09;A23C11/10 |
| 代理公司： | 杭州新源專利事務所(普通合伙) 33234 | 代理人： | 李大剛 |
| 地址： | 313012 浙江省*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 酸性 食品 制備 方法 及其 制品 | ||
【權利要求書】：
1.非酸性食品的制備方法，其特征在于：按照重量計算，將100-500公斤大豆粉與1-10公斤殼聚糖混合均勻、然后按照常規方法制備成口服產品。
2.按照權利要求1所述的非酸性食品的制備方法，其特征在于：按照重量計算，將300公斤大豆粉與5公斤殼聚糖混合均勻、然后按照常規方法制備成口服產品。
3.按照權利要求1或2所述的非酸性食品的制備方法，其特征在于：將大豆粉與殼聚糖按照比例稱重之后放置于振動研磨機中進行研磨、混合；得到的混合物作為食品主料或者是輔料、添加劑使用。
4.如權利要求1-3所述任意一項非酸性食品的制備方法得到的產品。
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