[發明專利]一種無抗仔豬教槽料及其制備方法

有效

• 申請號: 201110252432.8
• 申請日: 2011-08-30
• 公開（公告）號: CN102318764A
• 公開（公告）日: 2012-01-18
• 發明（設計）人: 黃炳堂;何學軍
• 申請（專利權）人: 武漢天龍飼料有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/16;A23K1/10;A23K1/175;A23K1/165
• 代理公司: 武漢科皓知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 42222
• 代理人: 薛玲

技術領域

????本發明涉及一種不添加抗生素的仔豬教槽料及其制備方法，本發明屬于飼料工業領域。

背景技術

仔豬教槽料是為了避免仔豬斷奶后因食物來源的變化，即由母乳提供的液體狀食物來源到固體狀的飼料，而設計的一種飼料。教槽料的使用使仔豬提前接觸固體顆粒飼料，減少了斷奶應激，同時在哺乳后期可以提供營養而彌補母乳不足。

然而教槽料幾個難點在于：

1、仔豬采食教槽料后因腸道的適應性，飼料的難消化性而造成的腹瀉問題。解決此問題主要是在飼料中添加高劑量的抗生素和高劑量的氧化鋅來控制仔豬腹瀉。

2、飼料的適口性問題。因血漿蛋白粉有血腥味，是仔豬喜好的味道，所以目前基本靠在飼料中添加5%左右的血漿蛋白粉來提高飼料的適口性，提高仔豬的采食量。

3、教槽料高度熟化與高溫條件下維生素及益生菌損失的矛盾。目前并沒有很好的方法能同時兼顧，基本通過高溫制粒或高溫高壓膨化，使原料充分熟化，從而提高飼料適口性和消化吸收，同時加倍添加易損失的微量組分。

比較典型的仔豬教槽料配方如下：玉米/膨化玉米/大米50%，乳清粉15%，膨化大豆10%，魚粉5%，血漿蛋白粉5%，豆粕10%，氧化鋅0.3%，酸化劑0.3%，并添加高銅高鋅及高劑量抗生素。此配方雖然能解決仔豬生理上的問題，但高劑量的抗生素會使其產生耐藥性，血漿蛋白粉的添加存在生物安全的風險，高銅高鋅對環境的污染很大，同時不管是高溫制粒還是膨化加工都會造成乳清粉焦化，以及維生素和益生菌的破壞。

通過添加酵母菌、乳酸菌、芽胞桿菌以及酵母細胞提取物代替血漿蛋白粉、高銅高鋅以及抗生素能避免以上問題。同時通過二次制粒的加工方式能兼顧飼料的熟化和微量組分的活性，目前國際國內還沒有此配方技術和制備方法的報道。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種不添加抗生素的仔豬教槽料配方及其制備方法。

為解決上述技術問題，本發明研制的仔豬教槽料的思路是用酵母細胞提取物替代血漿蛋白粉，避免了生物安全問題，同時提高了免疫力；用復合酶制劑、益生菌等替代高銅高鋅和抗生素，降低其對環境的污染，同時提高飼料的消化吸收，維持腸道正常菌群。具體地，本發明提供的一種豬仔教槽料，其具有以下重量份的組分：

1）第一組分，其包括：

玉米260.0~300.0大米185.0~215.0全脂膨化大豆90.0~110.0發酵豆粕45.0~55.0去皮豆粕45.0~55.0魚粉35.0~45.0豆油18.0~22.0

2）第二組分，其包括：