[發明專利]水產品活體冬眠儲存裝置

無效

• 申請號: 201110245754.X
• 申請日: 2011-08-25
• 公開（公告）號: CN102362585A
• 公開（公告）日: 2012-02-29
• 發明（設計）人: 時躍;欒清楊
• 申請（專利權）人: 欒清楊
• 主分類號: A01K63/02
• 分類號: A01K63/02;A01K63/04;A01K63/00;A01K61/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域????本發明涉及水產品活體儲存領域，具體地說是涉及一種水產品活體冬眠儲存裝置。

背景技術????本發明涉及一種水產品活體儲存裝置。隨著生活水平的提高，人們對鮮活水產品尤其是名貴高檔的鮮活水產品的需求日益增加，水產品的保活儲存技術越來越受到關注。現有的水產品保存儲存較難，尤其是活體水產品，存在儲存，儲藏和銷售過程中易死亡的現象，肉質腐爛變質，失去營養價值，食用后易過敏，甚至引起痢疾等疾病。

研究發現，水產品為變溫動物，當環境溫度按一定的規律降低時，呈現特定的生理生態規律，并且可呈現一種冬眠狀態，在冬眠狀態下，水產品的各種生命代謝作用極為緩慢，需氧量也很低，排泄量也極低，處于假死狀態，對外界溫度變化不敏感；當環境溫度恢復至常溫時，水產品可蘇醒，恢復到冬眠前的生命狀態。為水產品少水或無水儲存創造了條件。

現有的保存水產品活體的容器多是一種無密封，無隔熱措施的水槽，在盛放水產品活體時，難以控制調節水產品活體的溫度，要求與環境溫度相同條件下進行保存，這種存放水產品活體的裝置，易導致水產品活體的發生碰撞，造成機械損傷，甚至出現死亡，使水產品活體的數量減少，擴大了企業的損失，增加了企業的成本。

發明內容????鑒于現有技術存在的缺陷，本發明的目的是彌補現在技術的不足，提供了一種水產品活體冬眠儲存裝置，在儲存前將水產品進行冬眠處理，在儲存過程中采用專用儲存裝置，在需要時緩緩升溫，使水產品活體慢慢復蘇。本發明安全，衛生，機械損傷小，存活時間長，儲存方便。

為實現上述目的，本發明所采用的技術解決方案是：先將水產品進行冬眠處理，冬眠是采取生態冰溫的方法，使水產品處于昏睡狀態。生態冰溫方法不用添加任何化學試劑，安全性高。不同的品種有不同生態冰溫，一般控制在-2℃～6℃范圍內。水產品活體冬眠儲存裝置是由箱體，液體間隔管，液體管路，溫度控制儀，制冷器，加熱器，送氣管，送氣孔，液體管進入口，液體管排出口組成；將冬眠處理過的水產品放入箱體內的液體間隔管上，液體間隔管為水平設置，液體間隔管被送氣管間隔，降低水產品之間的碰撞，避免機械損傷，送氣管既起到送氣的作用，也有隔板的效果；送氣管上設有送氣孔，可以保證水產品活體的透氣性。箱體內溫度由溫度控制儀進行控制，溫度控制儀的一端插入液體管路內部，另一端在箱體外部，方便觀察和控制，在箱體的外側分別設有制冷器和加熱器，根據溫度控制儀的控制啟動或停止工作，來維持液體管路內水質的恒溫。新鮮的液體調節至合適溫度后，從液體管進入口送入，廢棄液體帶有水產品代謝物在液體管排出口排出。

鑒于本發明克服了現在技術的不足，在儲存前將水產品進行冬眠處理，在儲存過程中采用專用儲存裝置，在需要時緩緩升溫，使水產品活體慢慢復蘇。本發明具有安全，衛生，機械損傷小，存活時間長，儲存方便的特點；是一種具有推廣意義的新產品。

附圖說明

圖1是本發明結構示意圖。

圖1所示的附圖標記如下：箱體1，液體間隔管2，液體管路3，溫度控制儀4，制冷器5，加熱器6，送氣管7，送氣孔8，液體管進入口9，液體管排出口10。

具體實施方式

本發明所采用的技術解決方案是：水產品活體冬眠儲存裝置是由箱體1，液體間隔管2，液體管路3，溫度控制儀4，制冷器5，加熱器6，送氣管7，送氣孔8，液體管進入口9，液體管排出口10組成；將冬眠處理過的水產品放入箱體1內的液體間隔管2上，液體間隔管2為水平設置，液體間隔管2被送氣管7間隔，送氣管7上設有送氣孔8，箱體1內溫度由溫度控制儀4進行控制，溫度控制儀4的一端插入液體管路3內部，另一端在箱體1外部，在箱體1的外側分別設有制冷器5和加熱器6，合適溫度的新鮮液體從液體管進入口9送入，廢棄液體帶有水產品代謝物在液體管排出口10排出。

裝貨前先用消毒劑對箱體進行消毒，預先降溫到設定溫度。