[發(fā)明專利]三個特膳用營養(yǎng)強(qiáng)化茶油及其制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201110209395.2
• 申請日: 2011-07-26
• 公開（公告）號: CN102228096A
• 公開（公告）日: 2011-11-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 晏綠金
• 申請（專利權(quán)）人: 湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司
• 主分類號: A23D9/04
• 分類號: A23D9/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.三個特膳用營養(yǎng)強(qiáng)化茶油制作方法，其特征是在精選天然優(yōu)質(zhì)冷壓榨油茶籽油基礎(chǔ)上，分別補(bǔ)充了一定量的α-亞麻酸、中鏈脂肪酸(僅對糖尿病患者)、維生素A和維生素E，不僅提供了必須脂肪酸，而且各種脂肪酸達(dá)到理想的平衡比例，特別是使膳食n-6/n-3脂肪酸可接近最佳比例，同時也能滿足維生素A和維生素E的需求。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的兒童膳用營養(yǎng)強(qiáng)化茶油制作方法，其特征在于：以茶油、葵花籽油、紫蘇油、維生素A乙酸酯和維生素E油為原料，按生產(chǎn)1噸兒童膳用營養(yǎng)強(qiáng)化茶油計(jì)算，含有維生素A?4～8g，維生素E?100～180g，葵花籽油45～55Kg，紫蘇油34.2～41.8Kg，余量茶油計(jì)，稱取所述的原料，按下述步驟制作：

1)配制1Kg混合物1

取維生素A乙酸酯13.333～26.667g[實(shí)際含有維生素A?4～8g(視黃醇當(dāng)量)]，加入1000mL燒杯中，再加入973.333～986.667g茶油，攪拌、用超聲波超聲(頻率53KHz)溶解(約20min)，制得1Kg混合物1；

2)配制290Kg混合物2

將營養(yǎng)素(葵花籽油45～55Kg，紫蘇油34.2～41.8Kg)溶解在181.8～222.2Kg茶油中，混勻，制得290Kg混合物2；

3)配制1Kg混合物3

取維生素E100～180g，加入1000mL燒杯中，再加入820～900g茶油，攪拌、用超聲波超聲(頻率53KHz)溶解(約20min)，制得1Kg混合物3；

4)制備1噸混合物4

取1Kg混合物1、290Kg混合物2、1Kg混合物3、708Kg茶油，攪拌均勻，即制得1噸兒童專用營養(yǎng)強(qiáng)化茶油；

5)包裝

用可避光的有色玻璃瓶充氮包裝；

6)產(chǎn)品檢測

氣相色譜法測定脂肪酸組成，液相色譜法測定維生素A和維生素E，與理論設(shè)計(jì)誤差10％，為合格產(chǎn)品。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的糖尿病人膳用營養(yǎng)強(qiáng)化茶油制作方法，其特征在于：以茶油、玉米油、花生油、紫蘇油、辛葵酸、維生素A乙酸酯和維生素E油為原料，按生產(chǎn)1噸糖尿病人膳用營養(yǎng)強(qiáng)化茶油計(jì)算，含有維生素A?4～8g，維生素E?100～180g，玉米油36～44Kg，花生油18～22Kg，紫蘇油40.5～49.5Kg，辛葵酸90～110Kg，余量茶油計(jì)，稱取所述的原料，按下述步驟制作：

1)配制1Kg混合物1

取維生素A乙酸酯13.333～26.667g[實(shí)際含有維生素A4～8g(視黃醇當(dāng)量)]，加入500mL燒杯中，再加入973.333～986.667g茶油，攪拌、用超聲波超聲(頻率53KHz)溶解(約20min)，制得1Kg混合物1；

2)配制390Kg混合物2

將營養(yǎng)素(玉米油36～44Kg，花生油18～22Kg，紫蘇油40.5～49.5Kg，辛葵酸90～110Kg)溶解在166.5～203.5Kg茶油中，混勻，制得390Kg混合物2；

3)配制1Kg混合物3

取維生素E100～180g，加入1000mL燒杯中，再加入820～900g茶油，攪拌、用超聲波超聲(頻率53KHz)溶解(約20min)，制得1Kg混合物3；

4)制備1噸混合物4

取1Kg混合物1、390Kg混合物2、1Kg混合物3、608Kg茶油，攪拌均勻，即制得1噸糖尿病人專用營養(yǎng)強(qiáng)化茶油；

5)包裝

用可避光的有色玻璃瓶充氮包裝；

6)產(chǎn)品檢測

氣相色譜法測定脂肪酸組成，液相色譜法測定維生素A和維生素E，與理論設(shè)計(jì)誤差10％，為合格產(chǎn)品。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的心血管病人膳用營養(yǎng)強(qiáng)化茶油制作方法，其特征在于：以茶油、花生油、紫蘇油、維生素A乙酸酯和維生素E油為原料，按生產(chǎn)1噸心血管病人膳用營養(yǎng)強(qiáng)化茶油計(jì)算，含有維生素A4～8g，維生素E?100～180g，花生油45～55Kg，紫蘇油34.2～41.8Kg，余量茶油計(jì)，稱取所述的原料，按下述步驟制作：

1)配制1Kg混合物1

取維生素A乙酸酯13.333～26.667g[實(shí)際含有維生素A4～8g(視黃醇當(dāng)量)]，加入500mL燒杯中，再加入973.333～986.667g茶油，攪拌、用超聲波超聲(頻率53KHz)溶解(約20min)，制得1Kg混合物1；

2)配制290Kg混合物2

將營養(yǎng)素(花生油45～55Kg，紫蘇油34.2～41.8Kg)溶解在181.8～222.2Kg茶油中，混勻，制得290Kg混合物2；

3)配制1Kg混合物3

取維生素E100～180g，加入1000mL燒杯中，再加入820～900g茶油，攪拌、用超聲波超聲(頻率53KHz)溶解(約20min)，制得1Kg混合物3

4)制備1噸混合物4

取1Kg混合物1、290Kg混合物2、1Kg混合物3、708Kg茶油，攪拌均勻，即制得1噸心血管病人專用營養(yǎng)強(qiáng)化茶油；

5)包裝

用可避光的有色玻璃瓶充氮包裝；

6)產(chǎn)品檢測

氣相色譜法測定脂肪酸組成，液相色譜法測定維生素A和維生素E，與理論設(shè)計(jì)誤差10％，為合格產(chǎn)品。