[發明專利]一種水果罐頭殺菌釜

無效

• 申請號: 201110205891.0
• 申請日: 2011-07-22
• 公開（公告）號: CN102885126A
• 公開（公告）日: 2013-01-23
• 發明（設計）人: 潘素娟;于楠楠
• 申請（專利權）人: 大連創達技術交易市場有限公司
• 主分類號: A23B7/005
• 分類號: A23B7/005
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種水果罐頭殺菌釜，其特征在于包括釜體（3）、釜蓋（1）、冷水箱（5）、熱水箱（11）、電機（10），所述的釜體（3）內側面旋轉纏繞散熱管（2），釜體（3）內地面上設置可旋轉的支座（8），支座（8）上固定帶孔（7）的支撐板（9），支撐板（9）上設置弧形凹槽（6），釜體（3）內的散熱管（2）在釜體（3）下部的進水口與熱水箱（11）連接，熱水箱（11）通過水管（4）與電機（10）的一側連接，電機（10）的另一側連接冷水箱（5），冷水箱（5）與釜體（3）內散熱管（2）在釜體（3）上部的出水口連接。

2.根據權利要求1所述的一種水果罐頭殺菌釜，其特征在于支撐板（9）上弧形凹槽（6）底部寬5～7cm，高2～3cm，沒兩個弧形凹槽（6）之間間隔3～5cm，弧形凹槽（6）對稱分布在支撐板上，要殺菌的罐頭倒放在弧形凹槽（6）內，隨支撐板（9）一起旋轉。